{"title":"Toscana","description":"","products":[{"product_id":"iroso-alberto-ravazzi-95-punkte-luca-maroni","title":"Iroso - Alberto Ravazzi (95 Punkte Luca Maroni)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cspan\u003eSangiovese - Merlot - Cabernet Sauvignon\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:369d2c6a-3f09-4ca8-9edf-0b119fc848d8-11\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn-id-container=\"request-WEB:369d2c6a-3f09-4ca8-9edf-0b119fc848d8-11\" data-turn-id=\"request-WEB:369d2c6a-3f09-4ca8-9edf-0b119fc848d8-11\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-15 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5-mini\" dir=\"auto\" data-turn-start-message=\"true\" data-message-id=\"ff68d448-2844-4283-8a1e-c5a466bafa41\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"324\" data-start=\"0\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"33\" data-start=\"4\"\u003eIroso von Alberto Ravazzi\u003c\/strong\u003e ist ein toskanischer Rotwein aus der \u003cstrong data-end=\"95\" data-start=\"71\"\u003e„Collezione Privata“\u003c\/strong\u003e der \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Ravazzi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Er stammt aus der Gegend von San Casciano dei Bagni im Süden der Toskana und wird als einer der repräsentativeren Weine des Hauses Ravazzi geführt. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"341\" data-start=\"326\"\u003e\u003cstrong data-end=\"341\" data-start=\"326\"\u003eKurzprofil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"642\" data-start=\"342\"\u003e\n\u003cli data-end=\"361\" data-start=\"342\" data-section-id=\"xt5jnh\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"353\" data-start=\"344\"\u003eName:\u003c\/strong\u003e Iroso\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"391\" data-start=\"362\" data-section-id=\"row368\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"377\" data-start=\"364\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"507\" data-start=\"392\" data-section-id=\"ysvn9z\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"408\" data-start=\"394\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e hauptsächlich Sangiovese (oft als Sangiovese Grosso angegeben) mit Merlot und Cabernet Sauvignon\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"539\" data-start=\"508\" data-section-id=\"1orhn7w\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"522\" data-start=\"510\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e etwa 14 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"642\" data-start=\"540\" data-section-id=\"1uogdp9\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"551\" data-start=\"542\"\u003eStil:\u003c\/strong\u003e kräftiger, strukturierter Rotwein mit Lagerpotenzial \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1030\" data-start=\"644\"\u003e\u003cstrong data-end=\"666\" data-start=\"644\"\u003eGeschmack und Duft\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Iroso zeigt typischerweise eine \u003cstrong data-end=\"729\" data-start=\"703\"\u003etiefe granatrote Farbe\u003c\/strong\u003e. In der Nase finden sich Aromen von \u003cstrong data-end=\"817\" data-start=\"766\"\u003eroten Früchten, Kirschen, getrockneten Früchten\u003c\/strong\u003e, dazu kommen je nach Jahrgang Noten von \u003cstrong data-end=\"893\" data-start=\"858\"\u003eRöstung, Gewürzen oder Kräutern\u003c\/strong\u003e. Am Gaumen wirkt er warm, weich und vollmundig, mit einer guten Struktur und eher feinen Tanninen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1336\" data-start=\"1032\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1042\" data-start=\"1032\"\u003eAusbau\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Trauben werden sorgfältig ausgewählt; der Wein reift nach der Gärung über längere Zeit in Holz (je nach Jahrgang werden etwa 18–20 Monate Eichenlagerung sowie eine Flaschenreife angegeben). Dadurch bekommt er seine Rundheit und die würzigen Holznoten. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1354\" data-start=\"1338\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1354\" data-start=\"1338\"\u003ePasst gut zu\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1547\" data-start=\"1355\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1414\" data-start=\"1355\" data-section-id=\"pk0v9r\"\u003egegrilltem rotem Fleisch (z. B. Bistecca alla Fiorentina)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1430\" data-start=\"1415\" data-section-id=\"1m7wi2b\"\u003eWildgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1448\" data-start=\"1431\" data-section-id=\"1obdcjx\"\u003eSchmorgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1492\" data-start=\"1449\" data-section-id=\"1ui1ydz\"\u003ekräftigen Pastagerichten mit Fleischsauce\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1547\" data-start=\"1493\" data-section-id=\"t71je\"\u003egereiftem Käse \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1967\" data-start=\"1549\"\u003e\u003cstrong data-end=\"1563\" data-start=\"1549\"\u003eEinordnung\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDer Iroso ist kein klassischer Chianti, sondern ein modernerer \u003cstrong data-end=\"1642\" data-start=\"1627\"\u003eToscana IGT\u003c\/strong\u003e, bei dem Sangiovese mit internationalen Sorten kombiniert wird. Er richtet sich an Weinfreunde, die einen kräftigen, harmonischen Toskaner mit etwas Barrique-Charakter mögen. Verschiedene Jahrgänge erhielten zudem Auszeichnungen, darunter Goldmedaillen bei Wettbewerben wie Mundus Vini. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2186\" data-start=\"1969\"\u003eWenn du ihn mit bekannten Weinen vergleichen möchtest: Er liegt stilistisch eher in der Nähe eines \u003cstrong data-end=\"2107\" data-start=\"2068\"\u003e„Super-Tuscans“ im kleineren Rahmen\u003c\/strong\u003e als eines leichten Chianti – also mehr Körper, mehr Holz, mehr Reifepotenzial.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\" data-conversation-screenshot-content=\"\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203728654648,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/iroso.jpg?v=1703620268"},{"product_id":"prezioso-alberto-ravazzi-98-punkte-luca-maroni","title":"Prezioso - Alberto Ravazzi (98 Punkte Luca Maroni)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cspan\u003eSangiovese - Merlot\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\" data-end=\"398\" data-start=\"0\"\u003eDer \u003cstrong data-end=\"36\" data-start=\"4\"\u003ePrezioso von Alberto Ravazzi\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger toskanischer Rotwein aus der privaten Kollektion des Weinguts \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eCantine Ravazzi\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e. Das Weingut liegt in \u003cstrong data-end=\"236\" data-start=\"180\"\u003ePalazzone bei San Casciano dei Bagni (Provinz Siena)\u003c\/strong\u003e im Süden der Toskana und wird von Alberto Ravazzi geführt, der den Familienbetrieb seines Vaters Enio weiterentwickelt hat. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\" aria-hidden=\"true\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"698\" data-start=\"400\"\u003eDer Name \u003cstrong data-end=\"423\" data-start=\"409\"\u003e„Prezioso“\u003c\/strong\u003e bedeutet auf Italienisch „wertvoll“ – und der Wein ist als eines der Spitzengewächse der Familie Ravazzi gedacht. Er gehört zur Linie \u003cstrong data-end=\"582\" data-start=\"558\"\u003e„Collezione Privata“\u003c\/strong\u003e, in der Alberto Ravazzi besonders sorgfältig ausgewählte Weine zusammenfasst. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"723\" data-start=\"700\" data-section-id=\"b4ho83\"\u003eCharakter des Weins\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-end=\"1196\" data-start=\"724\"\u003e\n\u003cli data-end=\"802\" data-start=\"724\" data-section-id=\"1hu3pwv\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"737\" data-start=\"726\"\u003eRegion:\u003c\/strong\u003e Toscana IGT (Südtoskana) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"934\" data-start=\"803\" data-section-id=\"10rb2wx\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"819\" data-start=\"805\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e meist eine Cuvée aus \u003cstrong data-end=\"873\" data-start=\"841\"\u003eSangiovese Grosso und Merlot\u003c\/strong\u003e (häufig 50 % \/ 50 %) \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1030\" data-start=\"935\" data-section-id=\"v1jidm\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"949\" data-start=\"937\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e etwa \u003cstrong data-end=\"973\" data-start=\"955\"\u003e14,5–15 % Vol.\u003c\/strong\u003e je nach Jahrgang \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1196\" data-start=\"1031\" data-section-id=\"906xzm\"\u003e\n\u003cstrong data-end=\"1044\" data-start=\"1033\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e lange Reife im Holz; beim Jahrgang 2011 beispielsweise rund 36 Monate in französischen Eichenfässern angegeben. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1211\" data-start=\"1198\" data-section-id=\"1f0bizc\"\u003eGeschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1246\" data-start=\"1212\"\u003eDer Prezioso zeigt typischerweise:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"1542\" data-start=\"1247\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1279\" data-start=\"1247\" data-section-id=\"xq8wq0\"\u003eeine \u003cstrong data-end=\"1279\" data-start=\"1254\"\u003etiefe rubinrote Farbe\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1343\" data-start=\"1280\" data-section-id=\"9r5hup\"\u003eAromen von \u003cstrong data-end=\"1343\" data-start=\"1293\"\u003ereifen Kirschen, Pflaumen und dunklen Früchten\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1401\" data-start=\"1344\" data-section-id=\"160dj5q\"\u003ewürzige Noten wie \u003cstrong data-end=\"1401\" data-start=\"1364\"\u003eVanille, Zimt und geröstetes Holz\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1469\" data-start=\"1402\" data-section-id=\"1a217u6\"\u003eeinen kräftigen Körper mit \u003cstrong data-end=\"1469\" data-start=\"1431\"\u003ereifen, gut eingebundenen Tanninen\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1542\" data-start=\"1470\" data-section-id=\"9iipih\"\u003eeinen langen, anhaltenden Abgang \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"1850\" data-start=\"1544\"\u003eEr ist eher ein \u003cstrong data-end=\"1594\" data-start=\"1560\"\u003emeditativer, kräftiger Rotwein\u003c\/strong\u003e als ein leichter Alltagswein. Durch die Kombination von Sangiovese (Säure, italienische Würze, Struktur) und Merlot (Rundheit, Frucht, Fülle) wirkt er oft geschmeidiger als ein klassischer, sehr tanninreicher Chianti. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"1874\" data-start=\"1852\" data-section-id=\"183m83d\"\u003eEssen \u0026amp; Trinkreife\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"1898\" data-start=\"1875\"\u003ePasst besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-end=\"2007\" data-start=\"1899\"\u003e\n\u003cli data-end=\"1914\" data-start=\"1899\" data-section-id=\"11l0ei3\"\u003eRind und Lamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1930\" data-start=\"1915\" data-section-id=\"1m7wi2b\"\u003eWildgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"1948\" data-start=\"1931\" data-section-id=\"1obdcjx\"\u003eSchmorgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-end=\"2007\" data-start=\"1949\" data-section-id=\"1rremrp\"\u003egereiftem Hartkäse \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-end=\"2225\" data-start=\"2009\"\u003eEine Serviertemperatur von etwa \u003cstrong data-end=\"2053\" data-start=\"2041\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e ist passend. Gute Jahrgänge können mehrere Jahre bis über ein Jahrzehnt lagern, wenn sie unter guten Bedingungen aufbewahrt werden. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-end=\"2246\" data-start=\"2227\" data-section-id=\"1adxhjb\"\u003eBewertung \/ Ruf\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-end=\"2715\" data-start=\"2247\"\u003eDer Prezioso hat in der Weinwelt Aufmerksamkeit bekommen; besonders der Jahrgang \u003cstrong data-end=\"2336\" data-start=\"2328\"\u003e2011\u003c\/strong\u003e wurde vom italienischen Weinkritiker Luca Maroni sehr hoch bewertet und als einer seiner besten Rotweine des Jahres ausgezeichnet. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e Auch in der Wein-Community wird der Wein überwiegend sehr positiv bewertet; Vivino führt ihn mit einer Durchschnittsbewertung von etwa \u003cstrong data-end=\"2652\" data-start=\"2643\"\u003e4,3\/5\u003c\/strong\u003e aus Nutzerbewertungen. \u003cspan data-state=\"closed\" class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2954\" data-start=\"2717\"\u003eKurz gesagt: \u003cstrong data-end=\"2914\" data-start=\"2730\"\u003eDer Prezioso ist ein kräftiger, eleganter „Supertuscan“-ähnlicher Wein mit viel Frucht, Holzreife und mediterraner Würze – ein Wein für ein gutes Essen oder einen besonderen Abend.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203732357432,"sku":null,"price":43.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/ravazzi.jpg?v=1727209771"},{"product_id":"ottomani-rosso","title":"Ottomani Rosso","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eSangiovese 90%, Canaiolo 10%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e13.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:c63de2e5-e09f-4b31-a8ae-c9bf424e212d-0\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars 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w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"1bbdf702-044e-40d5-b640-5f24f7ff0bea\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"285\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"22\"\u003eOttomani Rosso\u003c\/strong\u003e ist ein Rotwein aus der \u003cstrong data-start=\"47\" data-end=\"58\"\u003eToskana\u003c\/strong\u003e in Italien. Er stammt aus einer klassischen Cuvée von \u003cstrong data-start=\"157\" data-end=\"176\"\u003e90 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong data-start=\"181\" data-end=\"198\"\u003e10 % Canaiolo\u003c\/strong\u003e. Er hat einen Alkoholgehalt von \u003cstrong data-start=\"231\" data-end=\"246\"\u003e13,5 % Vol.\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"287\" data-end=\"376\"\u003eTypischerweise kannst du bei dieser Rebsortenkombination mit folgendem Charakter rechnen:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"378\" data-end=\"677\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8c6hbw\" data-start=\"378\" data-end=\"409\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"380\" data-end=\"390\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e kräftiges Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bfl6pq\" data-start=\"410\" data-end=\"498\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"412\" data-end=\"423\"\u003eAromen:\u003c\/strong\u003e Kirschen, rote Beeren, etwas Veilchen sowie feine Kräuter- und Gewürznoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bza5ef\" data-start=\"499\" data-end=\"598\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"501\" data-end=\"515\"\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken, mittlerer bis voller Körper, lebendige Säure und gut eingebundene Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1loeecl\" data-start=\"599\" data-end=\"677\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"601\" data-end=\"621\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e etwa \u003cstrong data-start=\"627\" data-end=\"639\"\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"679\" data-end=\"705\"\u003eEr passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"706\" data-end=\"892\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u95scg\" data-start=\"706\" data-end=\"754\"\u003ePasta mit kräftigen Fleischsaucen (z. B. Ragù)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1cz8ua8\" data-start=\"755\" data-end=\"806\"\u003eGegrilltem oder geschmortem Rind- und Lammfleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"102xoco\" data-start=\"807\" data-end=\"833\"\u003ePizza mit würzigem Belag\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kn4ow5\" data-start=\"834\" data-end=\"892\"\u003eGereiftem Hartkäse \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"894\" data-end=\"1086\"\u003ePreislich liegt der Ottomani Rosso in der Schweiz bei rund \u003cstrong data-start=\"953\" data-end=\"966\"\u003e22,90 CHF\u003c\/strong\u003e für die 75-cl-Flasche und gehört damit in die gehobene Alltags- bis Genussklasse. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1088\" data-end=\"1246\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203736846648,"sku":null,"price":22.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Ottomani_2.png?v=1754749864"},{"product_id":"le-due-gemme-sant-antimo","title":"Toscana Rosso IGT","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 161.8px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 39.2px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eMerlot \/ Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 24.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 24.6px;\"\u003e14.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 [\u0026amp;\u0026gt;div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(\u0026gt;.text-message))]:-mt-2 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"TzNmiG_container gap-4 [\u0026amp;\u0026gt;div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(\u0026gt;.text-message))]:-mt-2\" data-streaming-response-group=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"bdfd6986-0037-4fbb-8788-c2e64d4224e2\" data-markdown-talvt-message-id=\"bdfd6986-0037-4fbb-8788-c2e64d4224e2\" data-markdown-talvt-render-state=\"unsupported\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-6\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"LR5Y_W_content yWcLfW_streamingContainer markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1d9jt34\" dir=\"auto\" data-start=\"451\" data-end=\"487\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e🍷 Toscana Rosso IGT\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"489\" data-end=\"680\"\u003eDas Interessante an diesem Wein ist, dass er \u003cstrong data-start=\"534\" data-end=\"583\"\u003ekein einfacher „Einstiegswein“ aus Montalcino\u003c\/strong\u003e ist. Er soll vielmehr die Sangiovese-Tradition der Familie mit internationalen Sorten verbinden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"682\" data-end=\"1022\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"686\" data-end=\"708\"\u003eaktuelle Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e stammt aus der Lage \u003cstrong data-start=\"729\" data-end=\"745\"\u003eIl Quercione\u003c\/strong\u003e auf etwa \u003cstrong data-start=\"755\" data-end=\"769\"\u003e260 m Höhe\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden von Hand gelesen und selektioniert. Im Keller wird relativ schonend gearbeitet: keine aggressiven Unterstossungen, sondern sanfte Umpumpungen, wodurch Frucht und Eleganz erhalten bleiben sollen. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1014\" data-content-reference-end=\"1047\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jsx246\" dir=\"auto\" data-start=\"1381\" data-end=\"1407\"\u003eUnser Eindruck vom Stil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1409\" data-end=\"1445\"\u003eWir würden ihn ungefähr so einordnen:\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1447\" data-end=\"1524\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1447\" data-end=\"1524\"\u003efruchtig – saftig – würzig – mittelkräftig – mit guter Sangiovese-Frische\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1526\" data-end=\"1846\"\u003eIn der Nase findet man vor allem \u003cstrong data-start=\"1559\" data-end=\"1617\"\u003eKirsche, rote und dunklere Beeren, Pflaume und Gewürze\u003c\/strong\u003e. Der 2021er wurde von Falstaff mit \u003cstrong data-start=\"1653\" data-end=\"1667\"\u003e90 Punkten\u003c\/strong\u003e bewertet; beschrieben werden reife Kirsche, etwas geröstete Walnuss und Menthol, dazu eine gute Verbindung von Frucht, Frische und Struktur. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1831\" data-content-reference-end=\"1850\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1848\" data-end=\"2094\"\u003eDas Entscheidende ist für uns die \u003cstrong data-start=\"1883\" data-end=\"1894\"\u003eBalance\u003c\/strong\u003e: Der Wein versucht nicht, ein kleiner Brunello zu sein. Er ist zugänglicher, fruchtiger und unkomplizierter – besitzt aber trotzdem die für Sangiovese typische Säure und einen gewissen Zug am Gaumen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jsfxi3\" dir=\"auto\" data-start=\"2096\" data-end=\"2130\"\u003e🍝 Wozu würden wir ihn trinken?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2132\" data-end=\"2148\"\u003eSehr vielseitig:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2150\" data-end=\"2279\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g6kiua\" data-start=\"2150\" data-end=\"2166\"\u003ePasta mit Ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1752gb4\" data-start=\"2167\" data-end=\"2174\"\u003ePizza\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fkuoke\" data-start=\"2175\" data-end=\"2209\"\u003eBistecca oder gegrilltes Fleisch\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"y44fgj\" data-start=\"2210\" data-end=\"2226\"\u003eSchmorgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u9hp49\" data-start=\"2227\" data-end=\"2257\"\u003eWurst und kräftige Antipasti\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11lhuzc\" data-start=\"2258\" data-end=\"2279\"\u003emittelkräftige Käse\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2281\" data-end=\"2477\"\u003eGerade für die Gastronomie finden wir das interessant: \u003cstrong data-start=\"2359\" data-end=\"2477\"\u003eEr hat genug Charakter, um einem Weinliebhaber Freude zu machen, ist aber nicht so anspruchsvoll wie ein Brunello.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1k5p6c7\" dir=\"auto\" data-start=\"2479\" data-end=\"2515\"\u003e⭐ Unsere persönliche Einschätzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2517\" data-end=\"2654\"\u003eWenn wir ihn für einen Kunden des \u003cstrong data-start=\"2538\" data-end=\"2560\"\u003eWeinhaus Kirchberg\u003c\/strong\u003e beurteilen müssten, würden wir ihn ungefähr bei \u003cstrong data-start=\"2607\" data-end=\"2628\"\u003e88–90\/100 Punkten\u003c\/strong\u003e sehen – je nach Jahrgang.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2656\" data-end=\"2821\" class=\"\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2656\" data-end=\"2675\"\u003ePreis-Leistung:\u003c\/strong\u003e ★★★★½\u003cbr data-start=\"2681\" data-end=\"2684\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2684\" data-end=\"2699\"\u003eTrinkfluss:\u003c\/strong\u003e ★★★★½\u003cbr data-start=\"2705\" data-end=\"2708\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2708\" data-end=\"2724\"\u003eKomplexität:\u003c\/strong\u003e ★★★½\u003cbr data-start=\"2729\" data-end=\"2732\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2732\" data-end=\"2744\"\u003eEleganz:\u003c\/strong\u003e ★★★★\u003cbr data-start=\"2749\" data-end=\"2752\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2752\" data-end=\"2773\"\u003eEigenständigkeit:\u003c\/strong\u003e ★★★★\u003cbr data-start=\"2778\" data-end=\"2781\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2781\" data-end=\"2815\"\u003eGastronomische Vielseitigkeit:\u003c\/strong\u003e ★★★★★\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2823\" data-end=\"3065\"\u003eBesonders interessant finden wir ihn als \u003cstrong data-start=\"2863\" data-end=\"2947\"\u003eBrücke zwischen einem guten Rosso di Montalcino und einem moderneren Toscana IGT\u003c\/strong\u003e. Er besitzt das Sangiovese-Fundament, wirkt aber durch die internationale(n) Sorte(n) etwas weicher und zugänglicher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3067\" data-end=\"3272\"\u003eUnd genau deshalb ist er für \u003cstrong data-start=\"3099\" data-end=\"3117\"\u003eunser Sortiment\u003c\/strong\u003e durchaus spannend: Er ist preislich und stilistisch eine gute Ergänzung \u003cstrong data-start=\"3196\" data-end=\"3222\"\u003eunterhalb des Brunello\u003c\/strong\u003e, ohne wie ein beliebiger Toscana Rosso zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mb-px h-px w-full opacity-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203743727928,"sku":null,"price":19.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/ToscanaRosso_8922b869-6c71-4109-962a-edfaaa86ada4.png?v=1792164750"},{"product_id":"santantimo-doc","title":"Sant'Antimo DOC","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003eSyrah 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Petit Verdot 5%\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e13.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"186\" data-end=\"505\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"186\" data-end=\"505\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDie Familie Ciacci ist in Montalcino tief verwurzelt: Die Familie besitzt Weinberge dort seit 1850, und Giovanna Ciacci führt heute zusammen mit ihren Töchtern Laura und Lucia die Tenuta. Diese entstand 1995 durch die Erbteilung der historischen Tenuta di Sesta. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"468\" data-content-reference-end=\"500\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"aroitl\" dir=\"auto\" data-start=\"507\" data-end=\"531\"\u003e🍷 Der Toscana Rosso\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"533\" data-end=\"713\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"560\" data-end=\"596\"\u003e“ Toscana Rosso IGT\u003c\/strong\u003e, zeigt bei den jüngeren Angaben eine interessante Veränderung der Cuvée:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"715\" data-end=\"978\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"9lv6p\" data-start=\"715\" data-end=\"755\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"726\"\u003e2020:\u003c\/strong\u003e 80 % Sangiovese, 20 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pj1zyh\" data-start=\"756\" data-end=\"796\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"758\" data-end=\"767\"\u003e2022:\u003c\/strong\u003e 50 % Sangiovese, 50 % Merlot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17qkcw2\" data-start=\"797\" data-end=\"829\"\u003eHerkunft: südliches Montalcino\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zq7a5s\" data-start=\"830\" data-end=\"863\"\u003eWeinberge um ca. 250–260 m Höhe\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"padife\" data-start=\"864\" data-end=\"978\"\u003eHandlese und naturnahe\/biologische Bewirtschaftung bzw. Umstellung auf Bio \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"935\" data-content-reference-end=\"968\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"980\" data-end=\"1109\"\u003eStilistisch würden wir ihn \u003cstrong data-start=\"1006\" data-end=\"1036\"\u003enicht als kleinen Brunello\u003c\/strong\u003e sehen, sondern als bewusst zugänglicheren, fruchtbetonten Toscana-Rosso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1111\" data-end=\"1134\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1111\" data-end=\"1134\"\u003eTypischer Eindruck:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1135\" data-end=\"1331\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"g0nrfl\" data-start=\"1135\" data-end=\"1163\"\u003edunkle Kirsche und Pflaume\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1muxd23\" data-start=\"1164\" data-end=\"1181\"\u003eetwas Brombeere\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"jgxdcc\" data-start=\"1182\" data-end=\"1191\"\u003eGewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xefgf5\" data-start=\"1192\" data-end=\"1217\"\u003eweicher, runder Auftakt\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kqhsko\" data-start=\"1218\" data-end=\"1237\"\u003eordentlich Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1te40eg\" data-start=\"1238\" data-end=\"1276\"\u003eaber genügend Frische vom Sangiovese\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lrbbek\" data-start=\"1277\" data-end=\"1331\"\u003eMerlot macht ihn geschmeidiger und früher zugänglich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1333\" data-end=\"1521\"\u003eBeim 2020er werden ausdrücklich schwarze und rote Früchte, Pflaume und Gewürze sowie ein runder, fruchtiger Geschmack mit frischem Finale beschrieben. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1474\" data-content-reference-end=\"1493\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"xa502o\" dir=\"auto\" data-start=\"1523\" data-end=\"1545\"\u003eUnsere Einschätzung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1547\" data-end=\"1638\"\u003eWir finden den Wein \u003cstrong data-start=\"1566\" data-end=\"1637\"\u003einteressanter, als der einfache Name „Toscana Rosso“ vermuten lässt\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1640\" data-end=\"1885\"\u003eEr hat einen klaren Vorteil: Er verbindet die \u003cstrong data-start=\"1686\" data-end=\"1719\"\u003eSangiovese-DNA von Montalcino\u003c\/strong\u003e mit der weicheren, unkomplizierteren Art des Merlot. Damit kann er Kunden gefallen, denen ein Rosso di Montalcino manchmal etwas zu säurebetont oder tanninreich ist.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1887\" data-end=\"1946\"\u003eIn unserem Sortiment positionieren wir ihn ungefähr so:\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"group TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"1948\" data-end=\"2256\" dir=\"auto\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1948\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1948\" data-end=\"1989\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1948\" data-end=\"1955\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eWein\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1955\" data-end=\"1967\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eCharakter\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1967\" data-end=\"1989\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003eUnsere Einschätzung\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2004\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2004\" data-end=\"2069\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2004\" data-end=\"2026\" data-col-size=\"sm\"\u003eRosso di Montalcino\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2026\" data-end=\"2061\" data-col-size=\"sm\"\u003eklassischer, frischer Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2061\" data-end=\"2069\"\u003e⭐⭐⭐⭐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2070\" data-end=\"2142\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2070\" data-end=\"2103\" data-col-size=\"sm\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2072\" data-end=\"2102\"\u003eToscana Rosso\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2103\" data-end=\"2129\"\u003eweich, fruchtig, würzig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2129\" data-end=\"2142\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2131\" data-end=\"2140\"\u003e⭐⭐⭐⭐½\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2143\" data-end=\"2193\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2143\" data-end=\"2154\" data-col-size=\"sm\"\u003eBrunello\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2154\" data-end=\"2184\" data-col-size=\"sm\"\u003ekomplex, kräftig, langlebig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2184\" data-end=\"2193\"\u003e⭐⭐⭐⭐⭐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2194\" data-end=\"2256\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2194\" data-end=\"2214\" data-col-size=\"sm\"\u003eSuper-Tuscan-Stil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2214\" data-end=\"2248\"\u003ekonzentrierter, internationaler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2248\" data-end=\"2256\"\u003e⭐⭐⭐⭐\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2258\" data-end=\"2453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2258\" data-end=\"2316\"\u003eBesonders spannend ist das Preis-Leistungs-Verhältnis.\u003c\/strong\u003e Ein solcher Wein kann im Verkauf eine sehr gute Position zwischen einem einfachen Toscana Rosso und einem Rosso di Montalcino einnehmen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2455\" data-end=\"2797\"\u003eUnd noch etwas:\u003cstrong\u003e Wir\u003c\/strong\u003e\u003cstrong data-start=\"2471\" data-end=\"2577\"\u003e würden ihn eher als „Geheimtipp aus Montalcino“ verkaufen als als günstigen Einstiegswein.\u003c\/strong\u003e Die Verbindung zu Giovanna Ciacci und ihren Töchtern, die Familiengeschichte und die Herkunft aus Montalcino geben ihm eine Geschichte, die ein gewöhnlicher Toscana Rosso nicht hat. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2732\" data-content-reference-end=\"2751\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203750379832,"sku":null,"price":16.8,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/SantAntimo.png?v=1792164392"},{"product_id":"rosso-di-montalcino","title":"Rosso di Montalcino","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e14.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 [\u0026amp;\u0026gt;div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(\u0026gt;.text-message))]:-mt-2 grow\"\u003e\n\u003cdiv class=\"TzNmiG_container gap-4 [\u0026amp;\u0026gt;div:has([data-free-thinking-preview-answer=true])+:is(.text-message,.relative:has(\u0026gt;.text-message))]:-mt-2\" data-streaming-response-group=\"\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"e04731c9-345b-4b6b-bc10-bc4cf672fe50\" data-markdown-talvt-message-id=\"e04731c9-345b-4b6b-bc10-bc4cf672fe50\" data-markdown-talvt-render-state=\"unsupported\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-6\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 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Die Lage ist klimatisch ausgesprochen interessant: warme, mediterrane Einflüsse treffen auf eine gute Belüftung durch die umliegenden Hügel und den Einfluss des Monte Amiata. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"776\" data-content-reference-end=\"808\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"659\" data-end=\"967\"\u003eDas Weingut \u003cstrong data-start=\"671\" data-end=\"695\"\u003eTenuta \u003c\/strong\u003ewurde 1995 von Giovanna Ciacci nach der Erbteilung der historischen Tenuta di Sesta gegründet. Heute führen Giovanna und ihre Töchter \u003cstrong data-start=\"830\" data-end=\"849\"\u003eLaura und Lucia\u003c\/strong\u003e den Betrieb; Laura ist als Önologin für den technischen Bereich verantwortlich. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1081\" data-content-reference-end=\"1100\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"969\" data-end=\"1203\"\u003eDie Familie Ciacci besitzt das Land bereits seit \u003cstrong data-start=\"1018\" data-end=\"1026\"\u003e1850\u003c\/strong\u003e – und Giuseppe Ciacci füllte 1966 den ersten Brunello der Familie ab. Das ist schon eine ziemlich bemerkenswerte Herkunft für einen Rosso. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1299\" data-content-reference-end=\"1318\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1npresn\" dir=\"auto\" data-start=\"1205\" data-end=\"1228\"\u003e👃 Wie schmeckt er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1230\" data-end=\"1280\"\u003eWir würden ihn stilistisch ungefähr so beschreiben:\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1282\" data-end=\"1360\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1282\" data-end=\"1360\"\u003eKirsche – Himbeere – rote Pflaume – Veilchen – etwas Kräuter – feine Würze\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1362\" data-end=\"1436\"\u003eAm Gaumen zeigt er das, was ich bei einem guten Rosso di Montalcino suche:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1438\" data-end=\"1593\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u383wx\" data-start=\"1438\" data-end=\"1459\"\u003esaftige rote Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1fihy4t\" data-start=\"1460\" data-end=\"1485\"\u003eschöne Sangiovese-Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1v87gh3\" data-start=\"1486\" data-end=\"1507\"\u003efeinkörniges Tannin\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"106cstk\" data-start=\"1508\" data-end=\"1526\"\u003emittlerer Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15i651r\" data-start=\"1527\" data-end=\"1539\"\u003egute Länge\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6wo6sw\" data-start=\"1540\" data-end=\"1593\"\u003ekein übermässig süsses oder marmeladiges Fruchtbild\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1595\" data-end=\"1701\"\u003eEr ist \u003cstrong data-start=\"1602\" data-end=\"1660\"\u003edeutlich frischer und unkomplizierter als ein Brunello\u003c\/strong\u003e, aber trotzdem nicht dünn oder beliebig.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1703\" data-end=\"1734\"\u003eUnd genau das ist seine Stärke.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"x132ys\" dir=\"auto\" data-start=\"1736\" data-end=\"1767\"\u003e⭐ Was uns besonders gefällt\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1769\" data-end=\"1855\"\u003eDer Giovanna Ciacci Rosso di Montalcino hat \u003cstrong data-start=\"1794\" data-end=\"1810\"\u003eBrunello-DNA\u003c\/strong\u003e, ohne ein „kleiner Brunello“ sein zu wollen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1857\" data-end=\"1891\"\u003eDas ist ein wichtiger Unterschied.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1893\" data-end=\"2124\"\u003eEin schwacher Rosso wirkt manchmal wie ein Wein, der es nicht zum Brunello geschafft hat. Bei Giovanna Ciacci \u0026amp; Figlie empfinden wir ihn eher als \u003cstrong data-start=\"2024\" data-end=\"2055\"\u003ebewusst eigenständigen Wein\u003c\/strong\u003e: mehr Frucht, mehr Trinkfluss und weniger Holz- und Tanninbelastung.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2126\" data-end=\"2365\"\u003eDas passt auch zum Ansatz des Weinguts. Die Weinberge werden heute biologisch bewirtschaftet bzw. befinden sich in der entsprechenden Entwicklung, und im Betrieb wird stark parzellenbezogen gearbeitet. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2442\" data-content-reference-end=\"2474\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ikwajz\" dir=\"auto\" data-start=\"2367\" data-end=\"2407\"\u003eRosso vs. Brunello von Giovanna Ciacci \u0026amp; Figlie\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"group TyagGW_tableContainer\"\u003e\n\u003cdiv class=\"TyagGW_tableWrapper flex flex-col-reverse w-fit\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable data-start=\"2409\" data-end=\"2866\" class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"2409\" data-end=\"2467\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2409\" data-end=\"2467\"\u003e\n\u003cth data-start=\"2409\" data-end=\"2411\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2411\" data-end=\"2437\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2413\" data-end=\"2436\"\u003eRosso di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"2437\" data-end=\"2467\" data-col-size=\"sm\" class=\"last:pe-10\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2439\" data-end=\"2465\"\u003eBrunello di Montalcino\u003c\/strong\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2482\" data-end=\"2866\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2482\" data-end=\"2532\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2482\" data-end=\"2493\" data-col-size=\"sm\"\u003eRebsorte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2493\" data-end=\"2512\" data-col-size=\"sm\"\u003e100 % Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2512\" data-end=\"2532\"\u003e100 % Sangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2533\" data-end=\"2602\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2533\" data-end=\"2540\" data-col-size=\"sm\"\u003eStil\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2540\" data-end=\"2571\" data-col-size=\"sm\"\u003esaftig, frisch, fruchtbetont\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2571\" data-end=\"2602\" data-col-size=\"sm\"\u003ekomplex, tief, strukturiert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2603\" data-end=\"2643\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2603\" data-end=\"2612\" data-col-size=\"sm\"\u003eTannin\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2612\" data-end=\"2621\" data-col-size=\"sm\"\u003emittel\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2621\" data-end=\"2643\"\u003edeutlich kräftiger\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2644\" data-end=\"2675\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2644\" data-end=\"2652\" data-col-size=\"sm\"\u003eSäure\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2652\" data-end=\"2663\" data-col-size=\"sm\"\u003elebendig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2663\" data-end=\"2675\" data-col-size=\"sm\"\u003elebendig\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2676\" data-end=\"2723\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2676\" data-end=\"2683\" data-col-size=\"sm\"\u003eHolz\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2683\" data-end=\"2701\" data-col-size=\"sm\"\u003ezurückhaltender\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2701\" data-end=\"2723\" data-col-size=\"sm\"\u003estärker integriert\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2724\" data-end=\"2771\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2724\" data-end=\"2737\" data-col-size=\"sm\"\u003eTrinkreife\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2737\" data-end=\"2752\"\u003erelativ früh\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2752\" data-end=\"2771\"\u003edeutlich später\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2772\" data-end=\"2816\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2772\" data-end=\"2780\" data-col-size=\"sm\"\u003eEssen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2780\" data-end=\"2798\" data-col-size=\"sm\"\u003esehr vielseitig\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2798\" data-end=\"2816\" data-col-size=\"sm\"\u003ekräftige Küche\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2817\" data-end=\"2866\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2817\" data-end=\"2825\" data-col-size=\"sm\"\u003ePreis\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2825\" data-end=\"2848\" data-col-size=\"sm\"\u003edeutlich attraktiver\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2848\" data-end=\"2866\" data-col-size=\"sm\"\u003ePremiumsegment\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2868\" data-end=\"3118\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2868\" data-end=\"3118\"\u003eAktuell wird der \u003cstrong data-start=\"2885\" data-end=\"2930\"\u003e2023er Rosso di Montalcino von Giovanna Ciacci \u0026amp; Figlie\u003c\/strong\u003e beispielsweise mit \u003cstrong data-start=\"2950\" data-end=\"2975\"\u003e91 Punkten bei Vinous\u003c\/strong\u003e geführt – für uns eine ziemlich gute Bestätigung, dass es hier nicht einfach um einen „Basiswein“ geht. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"3189\" data-content-reference-end=\"3208\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mb-px h-px w-full opacity-0\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203762209080,"sku":null,"price":23.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/RossodiMontalcino_8f82a31f-2f61-41a1-966b-50afd1e7bbd0.png?v=1792164770"},{"product_id":"brunello-di-montalcino-collosorbo","title":"Brunello di Montalcino, Giovanna Ciacci \u0026 Figlie","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 137.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 35.8096%;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 63.8345%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 35.8096%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 63.8345%;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 35.8096%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 63.8345%;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 35.8096%;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 63.8345%;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 35.8096%;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; 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Figlie\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"259\" data-end=\"637\"\u003eDie Familie Ciacci bewirtschaftet ihre Ländereien in Montalcino bereits seit \u003cstrong data-start=\"336\" data-end=\"344\"\u003e1850\u003c\/strong\u003e. Der erste Brunello der Familie wurde 1966 von Giuseppe Ciacci abgefüllt. Die heutige \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"455\"\u003eTenuta \u003c\/strong\u003eentstand 1995 durch die Erbteilung der historischen Tenuta di Sesta. Heute führen \u003cstrong data-start=\"538\" data-end=\"590\"\u003eGiovanna Ciacci und ihre Töchter Laura und Lucia\u003c\/strong\u003e das Gut. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"771\" data-content-reference-end=\"803\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"639\" data-end=\"754\"\u003eDas ist also kein neu entstandenes Brunello-Projekt, sondern eine Familie mit \u003cstrong data-start=\"717\" data-end=\"753\"\u003esehr langer Sangiovese-Tradition\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ea5ltt\" dir=\"auto\" data-start=\"756\" data-end=\"768\"\u003eDie Lage\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"770\" data-end=\"1069\"\u003eDie Tenuta liegt im \u003cstrong data-start=\"790\" data-end=\"823\"\u003esüdlichen Teil von Montalcino\u003c\/strong\u003e, einer für Sangiovese besonders geeigneten Zone. Die Weinberge liegen ungefähr auf \u003cstrong data-start=\"907\" data-end=\"921\"\u003e250 m Höhe\u003c\/strong\u003e, das Gut verfügt über rund 35 ha Rebfläche. Die Arbeiten im Weinberg werden weitgehend von Hand durchgeführt. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1198\" data-content-reference-end=\"1230\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1071\" data-end=\"1255\"\u003eGerade die südliche Lage merkt man dem Wein unserer Meinung nach an: Der Brunello tendiert eher zu \u003cstrong data-start=\"1169\" data-end=\"1203\"\u003ereifer Frucht, Wärme und Fülle\u003c\/strong\u003e, ohne die typische Montalcino-Frische zu verlieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"56c2xv\" dir=\"auto\" data-start=\"1257\" data-end=\"1303\"\u003e🍒 Wie wir den Wein stilistisch einschätzen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1305\" data-end=\"1569\"\u003eDer Brunello wird aus \u003cstrong data-start=\"1327\" data-end=\"1347\"\u003e100 % Sangiovese\u003c\/strong\u003e erzeugt. Beim 2021er beispielsweise erfolgt der Ausbau rund drei Jahre in grossen Fässern aus slawonischer und französischer Eiche, anschliessend mindestens acht Monate Flaschenreife. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1692\" data-content-reference-end=\"1711\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1571\" data-end=\"1609\"\u003eWir würden ihn ungefähr so beschreiben:\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1611\" data-end=\"1619\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1611\" data-end=\"1619\"\u003eNase\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1620\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"43w954\" data-start=\"1620\" data-end=\"1640\"\u003ereife Sauerkirsche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gvk3q0\" data-start=\"1641\" data-end=\"1657\"\u003edunkle Kirsche\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"zudj72\" data-start=\"1658\" data-end=\"1667\"\u003ePflaume\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"s9s91m\" data-start=\"1668\" data-end=\"1684\"\u003eetwas Veilchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qw9q0e\" data-start=\"1685\" data-end=\"1704\"\u003eTabak und Gewürze\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"k51m7\" data-start=\"1705\" data-end=\"1727\"\u003edezente erdige Noten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1729\" data-end=\"1739\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1729\" data-end=\"1739\"\u003eGaumen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1740\" data-end=\"1870\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ne11hy\" data-start=\"1740\" data-end=\"1758\"\u003ekräftiger Körper\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1hopl4b\" data-start=\"1759\" data-end=\"1779\"\u003egute Konzentration\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"sz4gnw\" data-start=\"1780\" data-end=\"1812\"\u003ereife, aber vorhandene Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"164ym7q\" data-start=\"1813\" data-end=\"1828\"\u003esaftige Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xe29bf\" data-start=\"1829\" data-end=\"1844\"\u003edunkle Frucht\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13x9akh\" data-start=\"1845\" data-end=\"1870\"\u003ewürziger, langer Abgang\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1872\" data-end=\"2023\"\u003eDas Entscheidende ist für uns: \u003cstrong data-start=\"1904\" data-end=\"1938\"\u003eEr wirkt nicht überextrahiert.\u003c\/strong\u003e Der Wein soll Kraft haben, aber immer noch nach Sangiovese und Montalcino schmecken.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"117u194\" dir=\"auto\" data-start=\"2025\" data-end=\"2042\"\u003e2020 und 2021\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2044\" data-end=\"2260\"\u003eInteressant dürfte sein, dass derzeit beispielsweise die \u003cstrong data-start=\"2106\" data-end=\"2123\"\u003e2020 und 2021\u003c\/strong\u003e als Giovanna Ciacci \u0026amp; Figlie Brunello aktuell im europäischen Handel um etwa €48 angeboten werden.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2262\" data-end=\"2563\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2262\" data-end=\"2300\"\u003e2021 beachten wir besonders.\u003c\/strong\u003e Das ist ein Jahrgang, bei dem Sangiovese sehr schön seine Kombination aus Frucht, Säure und Struktur zeigen kann. \u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47203774267704,"sku":null,"price":46.0,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/BrunelloGiovanna.png?v=1792164586"},{"product_id":"ottomani-rosso-37-5ml-halbe-flassche","title":"Ottomani Rosso (37.5ml\/halbe Flassche)","description":"\u003cdiv data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctbody data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003ctd 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Blanc\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003eweiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-mce-fragment=\"1\" style=\"height: 19.5938px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eTrinkempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd 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Das Weingut liegt bei \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eScansano\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e im Herzen der Maremma, einer hügeligen Landschaft zwischen Meer und Inland, die für warme Tage, Meeresbrisen und mineralische Böden bekannt ist. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"462\" data-end=\"631\"\u003eDer Wein gehört zur Linie \u003cstrong data-start=\"488\" data-end=\"501\"\u003eOrizzonti\u003c\/strong\u003e von Tenuta Aquilaia und wird aus einer Cuvée von \u003cstrong data-start=\"551\" data-end=\"582\"\u003eSangiovese und Petit Verdot\u003c\/strong\u003e gekeltert. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"633\" data-end=\"656\"\u003e\u003cstrong data-start=\"633\" data-end=\"656\"\u003eGeschmack und Stil:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"657\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nir8zg\" data-start=\"657\" data-end=\"690\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"659\" data-end=\"669\"\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e kräftiges Rubinrot\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"a01b6h\" data-start=\"691\" data-end=\"877\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"693\" data-end=\"702\"\u003eDuft:\u003c\/strong\u003e reife rote und dunkle Früchte, besonders Kirsche und Brombeere; dazu mediterrane Kräuternoten („Macchia“) und leichte würzige Anklänge \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"19n9xvb\" data-start=\"878\" data-end=\"1079\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"880\" data-end=\"891\"\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e weich und samtig, mit lebendigen Tanninen; der Sangiovese bringt Frische und Säure, während Petit Verdot mehr Struktur, Farbe und Kraft beisteuert. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"cpxedy\" data-start=\"1080\" data-end=\"1149\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1082\" data-end=\"1094\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e etwa 13 % vol. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1151\" data-end=\"1591\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1151\" data-end=\"1185\"\u003eWas macht ihn typisch Maremma?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1185\" data-end=\"1188\"\u003eIm Vergleich zu einem klassischen Chianti wirkt ein Maremma-Rotwein oft etwas wärmer, runder und mediterraner. Die Nähe zum Meer und die sonnenreiche Lage geben den Weinen häufig reifere Fruchtaromen und eine gewisse Würze. Tenuta Aquilaia arbeitet außerdem mit eigenen Weinbergen und betont den Einfluss der lokalen Böden und der alten Weinbautradition der Region. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1593\" data-end=\"1610\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1610\"\u003ePasst gut zu:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1611\" data-end=\"1780\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1kh0sh2\" data-start=\"1611\" data-end=\"1651\"\u003egegrilltem Fleisch (Steak, Lamm, Wild)\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"755x7u\" data-start=\"1652\" data-end=\"1680\"\u003ePasta mit kräftigen Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"we694n\" data-start=\"1681\" data-end=\"1697\"\u003egereiftem Käse\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"d370bv\" data-start=\"1698\" data-end=\"1780\"\u003eSchmorgerichten aus der toskanischen Küche \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1782\" data-end=\"2173\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1782\" data-end=\"1805\"\u003eUnsere Einschätzung:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1805\" data-end=\"1808\"\u003eEin Wein für Liebhaber von \u003cstrong data-start=\"1835\" data-end=\"1897\"\u003echaraktervollen, aber zugänglichen italienischen Rotweinen\u003c\/strong\u003e. Er ist weniger streng und tanninbetont als manche klassische Sangiovese-Weine aus dem Landesinneren, bleibt aber durch den Sangiovese typisch toskanisch. Der Petit Verdot macht ihn etwas dunkler, kräftiger und „internationaler“ im Stil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50909182591288,"sku":null,"price":13.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Maremma_Toscana.png?v=1754741773"},{"product_id":"ciliegiolo-rosato","title":"Ciliegiolo Rosato","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eToscana Maremma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e2024\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eCiliegiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003erosato\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e12.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eTrinkempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 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Er wird zu \u003cstrong data-start=\"142\" data-end=\"192\"\u003e100 % aus der autochthonen Rebsorte Ciliegiolo\u003c\/strong\u003e gekeltert – einer traditionsreichen Sorte, deren Anbau in der Maremma bis auf die Etrusker zurückgeführt wird. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"343\" data-end=\"368\"\u003eEinige Eckdaten zum Wein:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"370\" data-end=\"668\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xbfbc4\" data-start=\"370\" data-end=\"402\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"372\" data-end=\"385\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Ciliegiolo\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xlgnw6\" data-start=\"403\" data-end=\"568\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"405\" data-end=\"416\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Schonende Pressung, temperaturkontrollierte Gärung bei 14 °C und anschließend etwa \u003cstrong data-start=\"500\" data-end=\"532\"\u003evier Monate im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e, um Frische und Frucht zu bewahren.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dhmqfo\" data-start=\"569\" data-end=\"595\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"571\" data-end=\"583\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e 12,5 % vol.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"igx03q\" data-start=\"596\" data-end=\"668\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"598\" data-end=\"620\"\u003eServiertemperatur:\u003c\/strong\u003e 10–12 °C. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9v005d\" data-start=\"670\" data-end=\"696\"\u003eAromatik und Geschmack\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"697\" data-end=\"764\"\u003eDer Wein zeigt ein \u003cstrong data-start=\"716\" data-end=\"731\"\u003ezartes Rosé\u003c\/strong\u003e im Glas. In der Nase dominieren:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"765\" data-end=\"868\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12ea5zw\" data-start=\"765\" data-end=\"795\"\u003erote Kirschen und Erdbeeren,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nqc6yz\" data-start=\"796\" data-end=\"831\"\u003eflorale Noten (etwa Rosenblüten),\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"7ma2tk\" data-start=\"832\" data-end=\"868\"\u003eein feiner mineralischer Eindruck.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"1051\"\u003eAm Gaumen wirkt er \u003cstrong data-start=\"889\" data-end=\"919\"\u003efrisch, saftig und elegant\u003c\/strong\u003e, mit einer angenehmen Salzigkeit und Mineralität sowie einem fruchtigen, harmonischen Abgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sh38xj\" data-start=\"1053\" data-end=\"1075\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1076\" data-end=\"1127\"\u003eDer Ciliegiolo Rosato eignet sich hervorragend als:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1128\" data-end=\"1292\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wsb74\" data-start=\"1128\" data-end=\"1139\"\u003eAperitif,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1w9iap1\" data-start=\"1140\" data-end=\"1165\"\u003eBegleiter zu Antipasti,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fw6u9l\" data-start=\"1166\" data-end=\"1193\"\u003eFisch und Meeresfrüchten,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"omcffp\" data-start=\"1194\" data-end=\"1210\"\u003eKrustentieren,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"at1khe\" data-start=\"1211\" data-end=\"1292\"\u003ehellem Fleisch oder sommerlichen Salaten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"124z3b7\" data-start=\"1294\" data-end=\"1309\"\u003eDas Weingut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1310\" data-end=\"1700\"\u003eTenuta Aquilaia liegt bei \u003cstrong data-start=\"1336\" data-end=\"1348\"\u003eScansano\u003c\/strong\u003e in der Maremma. Die Weinberge wachsen auf kalk- und tonhaltigen Böden mit hohem Mineralstoffgehalt und profitieren vom nahen Tyrrhenischen Meer. Diese Kombination verleiht den Weinen ihre charakteristische Frische und mineralische Prägung. Neben Ciliegiolo baut das Gut unter anderem Vermentino und Sangiovese an. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"rwjt5b\" data-start=\"1702\" data-end=\"1716\"\u003eEinordnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1717\" data-end=\"2034\"\u003eDer Ciliegiolo Rosato hebt sich von vielen mediterranen Rosés dadurch ab, dass er weniger auf üppige Frucht und mehr auf \u003cstrong data-start=\"1838\" data-end=\"1877\"\u003eFinesse, Mineralität und Trinkfluss\u003c\/strong\u003e setzt. Er erinnert stilistisch eher an elegante Rosés aus der Provence, besitzt aber mit der Ciliegiolo-Traube einen unverwechselbar toskanischen Charakter.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2036\" data-end=\"2184\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50909264445752,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Ciliegiolo_rosato.jpg?v=1754741476"},{"product_id":"ciliegiolo-rosato-kopie","title":"Ciliegiolo","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eToscana Maremma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eCiliegiolo\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e14.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eTrinkempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e18-20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"relative z-0 flex min-h-0 w-full flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"relative flex min-h-0 w-full min-w-0 flex-1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group\/side-pane-shell-host relative flex min-h-0 min-w-0 flex-1\" data-side-pane-shell-host=\"true\"\u003e\n\u003cdiv class=\"@container\/main relative flex min-w-0 flex-1 flex-col -translate-y-[calc(env(safe-area-inset-bottom,0px)\/2)] pt-[calc(env(safe-area-inset-bottom,0px)\/2)]\"\u003e\n\u003cdiv data-scroll-root=\"\" class=\"@w-sm\/main:[scrollbar-gutter:var(--stage-scroll-gutter)] touch:[scrollbar-width:none] group\/scroll-root relative flex min-h-0 min-w-0 flex-1 flex-col [scrollbar-gutter:stable] not-print:overflow-x-clip not-print:overflow-y-auto group-data-stream-active\/scroll-root:[overflow-anchor:none] not-print:data-expanded-composer:overflow-y-hidden! 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Er zeigt eindrucksvoll das Potenzial der traditionsreichen Rebsorte \u003cstrong data-start=\"235\" data-end=\"249\"\u003eCiliegiolo\u003c\/strong\u003e, die in der Maremma seit Jahrhunderten heimisch ist und eng mit der Weinbaugeschichte der Etrusker verbunden wird. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1g966x8\" data-start=\"404\" data-end=\"416\"\u003eRebsorte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"417\" data-end=\"790\"\u003eDer Wein wird aus \u003cstrong data-start=\"435\" data-end=\"455\"\u003e100 % Ciliegiolo\u003c\/strong\u003e gekeltert. Der Name der Rebsorte leitet sich vom italienischen Wort \u003cstrong data-start=\"524\" data-end=\"548\"\u003e„ciliegia“ (Kirsche)\u003c\/strong\u003e ab – ein Hinweis auf ihr typisches Aromaprofil mit intensiven Kirschnoten. Ciliegiolo ist zudem genetisch eng mit Sangiovese verwandt und wird heute zunehmend als eigenständige Spitzenrebsorte geschätzt. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ia7d97\" data-start=\"792\" data-end=\"804\"\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"805\" data-end=\"1109\"\u003eDie Trauben stammen ausschließlich aus den Weinbergen der Tenuta Aquilaia bei \u003cstrong data-start=\"883\" data-end=\"895\"\u003eScansano\u003c\/strong\u003e in der südlichen Toskana. Die kalk- und lehmhaltigen Böden mit hohem Eisenanteil sowie das von Meeresbrisen geprägte Klima verleihen dem Wein Frische, Mineralität und Eleganz. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iqd2qf\" data-start=\"1111\" data-end=\"1121\"\u003eAusbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1122\" data-end=\"1271\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1jaavgc\" data-start=\"1122\" data-end=\"1144\"\u003eHandlese der Trauben\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12smxwg\" data-start=\"1145\" data-end=\"1177\"\u003eTemperaturkontrollierte Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"izf69s\" data-start=\"1178\" data-end=\"1213\"\u003eRund \u003cstrong data-start=\"1185\" data-end=\"1213\"\u003e15 Tage Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6qhg8m\" data-start=\"1214\" data-end=\"1271\"\u003eAnschließend etwa \u003cstrong data-start=\"1234\" data-end=\"1271\"\u003e8 Monate Reifung im Edelstahltank\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1273\" data-end=\"1425\"\u003eDer Verzicht auf Holz sorgt dafür, dass die Frucht und die typische Rebsortencharakteristik im Vordergrund stehen. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"f4xhph\" data-start=\"1427\" data-end=\"1447\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1448\" data-end=\"1552\"\u003eDer Ciliegiolo präsentiert sich mit einer leuchtend rubinroten Farbe und einem ausdrucksstarken Bouquet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1554\" data-end=\"1575\"\u003eTypische Aromen sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1576\" data-end=\"1718\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"iasd1k\" data-start=\"1576\" data-end=\"1607\"\u003ereife Süss- und Sauerkirschen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"rfrc0f\" data-start=\"1608\" data-end=\"1625\"\u003eSchwarzkirsche,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1y1xglp\" data-start=\"1626\" data-end=\"1644\"\u003erote Waldbeeren,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"8kdoia\" data-start=\"1645\" data-end=\"1656\"\u003eVeilchen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pmb6mp\" data-start=\"1657\" data-end=\"1679\"\u003emediterrane Kräuter,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"csknpl\" data-start=\"1680\" data-end=\"1718\"\u003eschwarzer Pfeffer und feine Gewürze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1720\" data-end=\"1739\"\u003eAm Gaumen zeigt er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1740\" data-end=\"1919\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"gteaja\" data-start=\"1740\" data-end=\"1762\"\u003eeine saftige Frucht,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f1rzem\" data-start=\"1763\" data-end=\"1781\"\u003elebendige Säure,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"2g4sm5\" data-start=\"1782\" data-end=\"1804\"\u003efeinkörnige Tannine,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1qhvmcq\" data-start=\"1805\" data-end=\"1839\"\u003eeine elegante, würzige Struktur,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yhluma\" data-start=\"1840\" data-end=\"1919\"\u003eeinen harmonischen und frischen Abgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sh38xj\" data-start=\"1921\" data-end=\"1943\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1944\" data-end=\"1969\"\u003eEr passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1970\" data-end=\"2100\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ha3yby\" data-start=\"1970\" data-end=\"1987\"\u003ePasta mit Ragù,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"q1ex38\" data-start=\"1988\" data-end=\"2013\"\u003ePizza aus dem Holzofen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bb6xbk\" data-start=\"2014\" data-end=\"2043\"\u003egegrilltem Schweinefleisch,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16rnytc\" data-start=\"2044\" data-end=\"2051\"\u003eKalb,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1yofxxa\" data-start=\"2052\" data-end=\"2063\"\u003eGeflügel,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"fnnc4c\" data-start=\"2064\" data-end=\"2100\"\u003eAntipasti mit Salami und Pecorino.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"2102\" data-end=\"2224\"\u003eSeine frische Frucht macht ihn vielseitiger als viele kräftige toskanische Rotweine. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1qromzp\" data-start=\"2226\" data-end=\"2244\"\u003eLagerpotenzial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2245\" data-end=\"2451\"\u003eDer Wein ist bereits jung sehr zugänglich, entwickelt sich aber \u003cstrong data-start=\"2309\" data-end=\"2327\"\u003e5 bis 10 Jahre\u003c\/strong\u003e positiv weiter. Mit zunehmender Reife treten würzige und erdige Noten stärker hervor. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"92gyf9\" data-start=\"2453\" data-end=\"2471\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2472\" data-end=\"2539\"\u003eDer Ciliegiolo von Tenuta Aquilaia wurde mehrfach positiv bewertet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2540\" data-end=\"2833\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dvzh1t\" data-start=\"2540\" data-end=\"2636\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2542\" data-end=\"2555\"\u003e90 Punkte\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"2557\" data-end=\"2574\"\u003eWine Enthusiast\u003c\/em\u003e) für den Jahrgang 2021. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wttxno\" data-start=\"2637\" data-end=\"2743\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2639\" data-end=\"2652\"\u003e89 Punkte\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"2654\" data-end=\"2671\"\u003eWine Enthusiast\u003c\/em\u003e) für die Jahrgänge 2020 und 2024. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p9dzjo\" data-start=\"2744\" data-end=\"2833\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2746\" data-end=\"2759\"\u003e89 Punkte\u003c\/strong\u003e (\u003cem data-start=\"2761\" data-end=\"2771\"\u003eFalstaff\u003c\/em\u003e) für den Jahrgang 2019. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"rwjt5b\" data-start=\"2835\" data-end=\"2849\"\u003eEinordnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2850\" data-end=\"3273\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eInnerhalb der Weinkollektion von Tenuta Aquilaia steht der \u003cstrong data-start=\"2909\" data-end=\"2923\"\u003eCiliegiolo\u003c\/strong\u003e für Authentizität und regionale Identität. Im Vergleich zum kraftvollen \u003cstrong data-start=\"2996\" data-end=\"3016\"\u003eFosso Sanguinaio\u003c\/strong\u003e wirkt er leichter, fruchtbetonter und zugänglicher. Wer einen eleganten, typisch toskanischen Rotwein mit viel Kirschfrucht, feiner Würze und hervorragendem Preis-Leistungs-Verhältnis sucht, findet im Ciliegiolo einen ausgezeichneten Vertreter der Maremma.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom) R6Vx5W_threadScrollVars min-h-(--gutter-remaining-height,0px) group-data-stream-active\/scroll-root:h-[calc(var(--thread-response-height)-16*var(--spacing))]\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"thread-bottom-container\" class=\"sticky bottom-0 z-10 group\/thread-bottom-container relative isolate w-full basis-auto has-data-has-thread-error:pt-2 has-data-has-thread-error:[box-shadow:var(--sharp-edge-bottom-shadow)] md:border-transparent md:pt-0 dark:border-white\/20 md:dark:border-transparent print:hidden pointer-events-none [--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] Ejxyja_threadFooterContentFade flex 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Sanguinaio","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eToscana Maremma\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e2019\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e75% Sangiovese, 15% Petit Verdot, 10% Alicante\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003eTrinkempfehlung\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.5938px;\"\u003e18-20°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"406\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"24\"\u003eFosso Sanguinaio\u003c\/strong\u003e ist der Spitzenrotwein der \u003cstrong data-start=\"52\" data-end=\"69\"\u003eAuspici-Linie\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"74\" data-end=\"93\"\u003eTenuta Aquilaia\u003c\/strong\u003e in der südlichen Toskana. Er stammt aus der \u003cstrong data-start=\"138\" data-end=\"161\"\u003eMaremma Toscana DOC\u003c\/strong\u003e und gilt als der erste „Super Tuscan“ des Weinguts. Benannt ist er nach dem \u003cstrong data-start=\"238\" data-end=\"258\"\u003eFosso Sanguinaio\u003c\/strong\u003e, einem historischen Bach, der durch die Weinberge der Tenuta Aquilaia fliesst und in den Fluss Albegna mündet. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1ia7d97\" data-start=\"408\" data-end=\"420\"\u003eHerkunft\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"421\" data-end=\"748\"\u003eDie Tenuta Aquilaia liegt bei \u003cstrong data-start=\"451\" data-end=\"463\"\u003eScansano\u003c\/strong\u003e in der Provinz Grosseto. Die Weinberge wachsen auf mineralreichen Kalk- und Lehmböden mit hohem Eisen- und Magnesiumgehalt. Das warme Maremma-Klima mit kühlenden Meeresbrisen sorgt für vollreife Trauben und gleichzeitig eine gute Frische im Wein. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jnz142\" data-start=\"750\" data-end=\"763\"\u003eRebsorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"764\" data-end=\"804\"\u003eDer Fosso Sanguinaio ist eine Cuvée aus:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"805\" data-end=\"855\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"acclbk\" data-start=\"805\" data-end=\"821\"\u003e\u003cstrong data-start=\"807\" data-end=\"821\"\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"h4zcui\" data-start=\"822\" data-end=\"840\"\u003e\u003cstrong data-start=\"824\" data-end=\"840\"\u003ePetit Verdot\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"c097w1\" data-start=\"841\" data-end=\"855\"\u003e\u003cstrong data-start=\"843\" data-end=\"855\"\u003eAlicante\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"857\" data-end=\"1021\"\u003eDiese Kombination verbindet die Eleganz des Sangiovese mit der Struktur des Petit Verdot und der würzigen Frucht des Alicante. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"iqd2qf\" data-start=\"1023\" data-end=\"1033\"\u003eAusbau\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1034\" data-end=\"1291\"\u003eFür den Fosso Sanguinaio werden ausschliesslich handverlesene Trauben verwendet. Der Wein reift sowohl in \u003cstrong data-start=\"1139\" data-end=\"1154\"\u003eHolzfässern\u003c\/strong\u003e als auch anschliessend in der Flasche. Dadurch gewinnt er an Tiefe, Komplexität und Lagerfähigkeit. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"f4xhph\" data-start=\"1293\" data-end=\"1313\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1314\" data-end=\"1373\"\u003eIm Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot. Typische Aromen sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1374\" data-end=\"1510\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"wgj7pz\" data-start=\"1374\" data-end=\"1412\"\u003eSchwarzkirschen und rote Waldbeeren,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1u17ck3\" data-start=\"1413\" data-end=\"1421\"\u003eMyrte,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"106ttmy\" data-start=\"1422\" data-end=\"1448\"\u003eschwarze Johannisbeeren,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"oxovyv\" data-start=\"1449\" data-end=\"1462\"\u003eZedernholz,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1p721i6\" data-start=\"1463\" data-end=\"1471\"\u003eLeder,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"csknpl\" data-start=\"1472\" data-end=\"1510\"\u003eschwarzer Pfeffer und feine Gewürze.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1512\" data-end=\"1531\"\u003eAm Gaumen wirkt er:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1532\" data-end=\"1695\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3sfb2y\" data-start=\"1532\" data-end=\"1554\"\u003ekraftvoll und dicht,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"f1xz9o\" data-start=\"1555\" data-end=\"1587\"\u003emit seidigen, reifen Tanninen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"x3auv7\" data-start=\"1588\" data-end=\"1606\"\u003esaftiger Frucht,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"bzaokb\" data-start=\"1607\" data-end=\"1628\"\u003eeleganter Struktur,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1i11qz7\" data-start=\"1629\" data-end=\"1695\"\u003elangem, würzigem Nachhall. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sh38xj\" data-start=\"1697\" data-end=\"1719\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1720\" data-end=\"1751\"\u003eDer Wein passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1752\" data-end=\"1886\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1xj740m\" data-start=\"1752\" data-end=\"1799\"\u003eFlorentiner Steak (Bistecca alla Fiorentina),\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b3chxf\" data-start=\"1800\" data-end=\"1819\"\u003egeschmortem Rind,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16r4ep5\" data-start=\"1820\" data-end=\"1827\"\u003eLamm,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3er2tb\" data-start=\"1828\" data-end=\"1844\"\u003eWildgerichten,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"kofon5\" data-start=\"1845\" data-end=\"1866\"\u003egereiftem Pecorino,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ajn89k\" data-start=\"1867\" data-end=\"1886\"\u003eTrüffelgerichten.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1qromzp\" data-start=\"1888\" data-end=\"1906\"\u003eLagerpotenzial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1907\" data-end=\"2196\"\u003eDer Fosso Sanguinaio besitzt ein \u003cstrong data-start=\"1940\" data-end=\"1984\"\u003eReifepotenzial von etwa 10 bis 15 Jahren\u003c\/strong\u003e. Mit zunehmender Flaschenreife entwickeln sich zusätzliche Noten von Tabak, Leder, Kakao und mediterranen Kräutern. Junge Jahrgänge profitieren von einer Stunde Dekantieren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"92gyf9\" data-start=\"2198\" data-end=\"2216\"\u003eAuszeichnungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2217\" data-end=\"2268\"\u003eDer Wein wurde international sehr positiv bewertet:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"2269\" data-end=\"2463\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17kesdk\" data-start=\"2269\" data-end=\"2362\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2271\" data-end=\"2284\"\u003e92 Punkte\u003c\/strong\u003e von \u003cstrong data-start=\"2289\" data-end=\"2301\"\u003eFalstaff\u003c\/strong\u003e für den Jahrgang 2019. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"12iyvpr\" data-start=\"2363\" data-end=\"2463\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"2365\" data-end=\"2378\"\u003e90 Punkte\u003c\/strong\u003e vom \u003cstrong data-start=\"2383\" data-end=\"2402\"\u003eWine Enthusiast\u003c\/strong\u003e für den Jahrgang 2019. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"rwjt5b\" data-start=\"2465\" data-end=\"2479\"\u003eEinordnung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2480\" data-end=\"2864\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"2484\" data-end=\"2504\"\u003eFosso Sanguinaio\u003c\/strong\u003e ist der prestigeträchtigste Rotwein von Tenuta Aquilaia. Er verbindet die klassische Eleganz der Toskana mit der Kraft der Maremma und richtet sich an Liebhaber strukturierter, langlebiger Rotweine. Stilistisch erinnert er eher an moderne Super Tuscans als an einen traditionellen Chianti und bietet eine gelungene Balance aus Frucht, Würze, Holz und Finesse.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50909307633976,"sku":null,"price":39.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Fosso.png?v=1754741397"},{"product_id":"michelangelo-poggio-capponi","title":"Michelangelo, Poggio Capponi","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 137.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlicante, Syrah (Methode: Governo all'Uso)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" data-is-intersecting=\"true\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-15 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"d02d00ed-82db-4278-b4fa-69596f34a8c1\" data-turn-start-message=\"true\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-5\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"441\" class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"4\" data-end=\"20\"\u003eMichelangelo\u003c\/strong\u003e von \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003ca class=\"decorated-link\" rel=\"noopener\" href=\"https:\/\/poggiocapponi.it\/en\/prodotto\/governo-alluso-toscano-michelangelo\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003eFattoria Poggio Capponi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, genauer aus den Hügeln von \u003cstrong data-start=\"139\" data-end=\"156\"\u003eMontespertoli\u003c\/strong\u003e westlich von Florenz. Es handelt sich um einen \u003cstrong data-start=\"204\" data-end=\"225\"\u003eIGT Toscana Rosso\u003c\/strong\u003e, der nach der traditionellen Methode \u003cstrong data-start=\"263\" data-end=\"292\"\u003e„Governo all'uso Toscano“\u003c\/strong\u003e erzeugt wird. Diese historische Vinifikationsmethode verleiht dem Wein mehr Frucht, Geschmeidigkeit und Fülle. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19j8vdy\" data-start=\"443\" data-end=\"484\"\u003eBesonderheit: Governo all'uso Toscano\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"485\" data-end=\"706\"\u003eBei dieser traditionellen toskanischen Methode wird ein Teil der Trauben nach der Lese angetrocknet. Anschliessend wird der bereits vergorene Wein mit diesen Trauben ein zweites Mal vergoren. Dadurch entsteht ein Wein mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"707\" data-end=\"863\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ar7sn2\" data-start=\"707\" data-end=\"734\"\u003eweicherer Tanninstruktur,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vps5eh\" data-start=\"735\" data-end=\"755\"\u003eintensiver Frucht,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"p0pkqm\" data-start=\"756\" data-end=\"770\"\u003emehr Körper,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1k9j6lf\" data-start=\"771\" data-end=\"863\"\u003eeiner angenehmen Rundheit, ohne dabei süss zu wirken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"jnz142\" data-start=\"865\" data-end=\"878\"\u003eRebsorten\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"879\" data-end=\"962\"\u003eDer Michelangelo besteht aus einer eher ungewöhnlichen Kombination für die Toskana:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"963\" data-end=\"1045\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ssyhdv\" data-start=\"963\" data-end=\"983\"\u003e\u003cstrong data-start=\"965\" data-end=\"983\"\u003eSyrah (Shiraz)\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1pha3kt\" data-start=\"984\" data-end=\"1045\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"986\" data-end=\"1007\"\u003eAlicante Bouschet\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1047\" data-end=\"1162\"\u003eDiese Cuvée unterscheidet ihn deutlich von den klassischen Chianti-Weinen, die überwiegend auf Sangiovese basieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"f4xhph\" data-start=\"1164\" data-end=\"1184\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1185\" data-end=\"1224\"\u003eDer Winzer beschreibt den Wein mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1225\" data-end=\"1442\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dqd3qj\" data-start=\"1225\" data-end=\"1256\"\u003eintensiver purpurroter Farbe,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qea0nz\" data-start=\"1257\" data-end=\"1279\"\u003eAromen von Veilchen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"195pops\" data-start=\"1280\" data-end=\"1312\"\u003eroten Beeren und Waldfrüchten,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"15glamu\" data-start=\"1313\" data-end=\"1345\"\u003eweichem, fruchtigem Geschmack,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iybzki\" data-start=\"1346\" data-end=\"1442\"\u003egut eingebundenen Tanninen und angenehmer Konzentration. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1444\" data-end=\"1620\"\u003eAuf Vivino wird der Wein im Durchschnitt mit \u003cstrong data-start=\"1489\" data-end=\"1510\"\u003e4,0 von 5 Sternen\u003c\/strong\u003e bewertet und häufig als weich, fruchtbetont und harmonisch beschrieben. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sh38xj\" data-start=\"1622\" data-end=\"1644\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1645\" data-end=\"1685\"\u003eDer Michelangelo passt besonders gut zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1686\" data-end=\"1848\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"ub9wdl\" data-start=\"1686\" data-end=\"1711\"\u003egegrilltem Rindfleisch,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16r4ep5\" data-start=\"1712\" data-end=\"1719\"\u003eLamm,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17b9c5u\" data-start=\"1720\" data-end=\"1727\"\u003eWild,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"6fc9zr\" data-start=\"1728\" data-end=\"1756\"\u003ePasta mit kräftigen Ragouts,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3j1jnf\" data-start=\"1757\" data-end=\"1774\"\u003egereiftem Käse,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xjcurj\" data-start=\"1775\" data-end=\"1848\"\u003eWurst- und Schinkenspezialitäten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1850\" data-end=\"2047\"\u003eInteressant ist ausserdem, dass der Winzer empfiehlt, ihn \u003cstrong data-start=\"1911\" data-end=\"1929\"\u003eleicht gekühlt\u003c\/strong\u003e zu servieren – im Sommer kann er bei etwa \u003cstrong data-start=\"1972\" data-end=\"1984\"\u003e14–16 °C\u003c\/strong\u003e besonders frisch wirken. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"124z3b7\" data-start=\"2049\" data-end=\"2064\"\u003eDas Weingut\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"2065\" data-end=\"2406\"\u003eDie Fattoria Poggio Capponi blickt auf eine Geschichte bis in die Renaissance zurück. Das Gut umfasst rund \u003cstrong data-start=\"2172\" data-end=\"2186\"\u003e350 Hektar\u003c\/strong\u003e, davon etwa \u003cstrong data-start=\"2199\" data-end=\"2222\"\u003e34 Hektar Weinberge\u003c\/strong\u003e, und verbindet traditionelle Weinbereitung mit nachhaltigem Anbau. Die Familie Rousseau Colzi führt das Weingut inzwischen in vierter Generation. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2408\" data-end=\"2636\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eInsgesamt ist der Michelangelo eine gute Wahl, wenn du einen \u003cstrong data-start=\"2469\" data-end=\"2528\"\u003emodernen, fruchtbetonten Toskaner mit weichem Charakter\u003c\/strong\u003e suchst – weniger kantig als ein klassischer Chianti, dafür zugänglich, aromatisch und vielseitig zum Essen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51617942274360,"sku":null,"price":15.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Michelangelo.jpg?v=1768493959"},{"product_id":"sor-carlo","title":"Sor Carlo – IGT Toscana Sangiovese","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"height: 137.2px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eSangiovese\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e14\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDer \u003cstrong\u003eSor Carlo\u003c\/strong\u003e ist ein hochwertiger Rotwein des Weinguts \u003cstrong\u003eColle Acacia\u003c\/strong\u003e aus der Gegend von Cortona im Südosten der Toskana. Er wird überwiegend oder vollständig aus der Rebsorte \u003cstrong\u003eSangiovese\u003c\/strong\u003e gekeltert und zählt zu den charaktervollen Weinen der Region. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTypische Eigenschaften des Sor Carlo sind:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFarbe:\u003c\/strong\u003e tiefes Rubinrot.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAroma:\u003c\/strong\u003e reife Kirschen, dunkle Beeren, Veilchen, mediterrane Kräuter und feine Gewürznoten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack:\u003c\/strong\u003e trocken, kräftig und elegant mit gut eingebundenen Tanninen, lebendiger Säure und einem langen Nachhall. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEr passt hervorragend zu:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBistecca alla Fiorentina,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egeschmortem Rind oder Wild,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLamm,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egereiftem Pecorino,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePasta mit kräftigen Fleischragouts.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDer Wein profitiert meist von \u003cstrong\u003eein bis zwei Stunden Dekantieren\u003c\/strong\u003e und wird idealerweise bei \u003cstrong\u003e16–18 °C\u003c\/strong\u003e serviert. Je nach Jahrgang kann er oft \u003cstrong\u003e8 bis 15 Jahre\u003c\/strong\u003e reifen und entwickelt dabei zusätzliche Aromen wie Leder, Tabak und Unterholz.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMit einer Bewertung von etwa \u003cstrong\u003e4,1 von 5 Punkten\u003c\/strong\u003e auf Weinplattformen gehört der Sor Carlo zu den besonders geschätzten Weinen aus der Region Cortona.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52665194479928,"sku":null,"price":23.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/SorCarlo_ColleAcacia.png?v=1784458901"},{"product_id":"orisone","title":"Orisone – IGT Toscana rosso","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003eCabernet Sauvignon, Merlot and Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e14.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDer Orisone IGT Toscana Rosso von Colle Acacia ist der Spitzenrotwein des Weinguts und wird als klassischer Supertuscan ausgebaut. Er verbindet internationale Rebsorten mit der traditionellen Toskana-Traube Sangiovese. \u003cbr\u003eDie Cuvée besteht aus:\u003cbr\u003e•    Cabernet Sauvignon \u003cbr\u003e•    Merlot \u003cbr\u003e•    Sangiovese \u003cbr\u003eDer Wein reift 12 Monate in Barriques und anschließend mindestens 3 Monate auf der Flasche, bevor er in den Verkauf kommt. Dadurch gewinnt er an Komplexität und Eleganz. \u003cbr\u003eGeschmacksprofil\u003cbr\u003eIn der Nase zeigt der Orisone intensive Aromen von:\u003cbr\u003e•    reifen roten und dunklen Beeren \u003cbr\u003e•    Gewürzen \u003cbr\u003e•    Vanille \u003cbr\u003e•    dezenten Holznoten \u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt er:\u003cbr\u003e•    vollmundig und weich, \u003cbr\u003e•    mit gut eingebundenen Tanninen, \u003cbr\u003e•    mineralisch im langen Abgang, \u003cbr\u003e•    ausgewogen zwischen Frucht, Säure und Struktur. \u003cbr\u003eTechnische Daten\u003cbr\u003e•    Herkunft: Toscana IGT \u003cbr\u003e•    Alkohol: 14 % vol. \u003cbr\u003e•    Jahresproduktion: etwa 4.700 Flaschen. \u003cbr\u003eBewertungen\u003cbr\u003eDer Jahrgang 2019 erhielt bei Falstaff 89 Punkte. Die Verkoster beschrieben ihn als dunkelrubinfarben mit Aromen von Brombeeren, Edelholz, Leder und Gewürzen sowie griffigen Tanninen und guter Struktur. \u003cbr\u003eSpeiseempfehlungen\u003cbr\u003eDer Orisone passt besonders gut zu:\u003cbr\u003e•    gegrilltem Rind oder Lamm, \u003cbr\u003e•    Wildgerichten, \u003cbr\u003e•    gereiftem Hartkäse, \u003cbr\u003e•    Schmorgerichten wie Ossobuco oder Rinderbäckchen. \u003cbr\u003eEs lohnt sich, den Wein 1–2 Stunden vor dem Genuss zu dekantieren. Serviert bei etwa 16–18 °C zeigt der Wein seine ganze aromatische Tiefe.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52666096255288,"sku":null,"price":27.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/OrisoneSupertuscan_ColleAcacia.png?v=1784458886"},{"product_id":"orisone-igt-toscana-rosso-kopie","title":"Syrah - Cortona DOC","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e100% Syrah\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e14.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003eDer Syrah Cortona DOC von Colle Acacia ist ein charaktervoller Rotwein aus der südöstlichen Toskana. Die Region Cortona hat sich in den letzten Jahrzehnten zu einem der besten Anbaugebiete für Syrah in Italien entwickelt – das warme Klima und die kühlen Nächte bringen Weine hervor, die Kraft und Frische gut verbinden. \u003cbr\u003eEin paar Eckdaten zum Wein:\u003cbr\u003e•    Rebsorte: 100 % Syrah \u003cbr\u003e•    Ausbau: 12 Monate in französischen Barriques, anschließend mindestens 3 Monate Flaschenreife. \u003cbr\u003e•    Alkohol: etwa 14 % vol. \u003cbr\u003e•    Produktion: relativ klein, je nach Jahrgang rund 3.000–3.700 Flaschen. \u003cbr\u003eGeschmacksprofil\u003cbr\u003eDer Wein zeigt ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren typische Syrah-Aromen:\u003cbr\u003e•    schwarzer Pfeffer und andere Gewürze, \u003cbr\u003e•    dunkle Beeren, \u003cbr\u003e•    Veilchen, \u003cbr\u003e•    Vanille und dezente Röstaromen vom Holz. \u003cbr\u003eAm Gaumen wirkt er kräftig, aber ausgewogen, mit reifen Tanninen, einer frischen Säure und einem langen, würzigen Nachhall. Die Holznote ist präsent, überdeckt jedoch die Frucht nicht. \u003cbr\u003eSpeiseempfehlungen\u003cbr\u003eEr passt besonders gut zu:\u003cbr\u003e•    gegrilltem Rind oder Lamm, \u003cbr\u003e•    Wildgerichten, \u003cbr\u003e•    geschmortem Fleisch, \u003cbr\u003e•    gereiftem Pecorino oder anderen würzigen Hartkäsen. \u003cbr\u003eDas Weingut\u003cbr\u003eColle Acacia ist ein junges Weingut, das erst 2019 seine ersten Weinberge bei Cortona übernahm. Es arbeitet biologisch zertifiziert und legt großen Wert auf Biodiversität. Die Philosophie des Betriebs lautet sinngemäß „Vielfalt als Ressource“, wobei jede Ernte den Charakter des jeweiligen Jahrgangs widerspiegeln soll. \u003cbr\u003eInsgesamt ist der Colle Acacia Syrah ein moderner, eleganter Syrah mit deutlicher Rhône-Anmutung, aber einem typisch toskanischen Profil: würzig, frisch und mineralisch statt marmeladig oder überreif. Für einen Preis von Fr. 26.50 bietet er ein sehr gutes Preis-Leistungs-Verhältnis und eignet sich sowohl zum sofortigen Genuss als auch für einige Jahre Flaschenreife. \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52666101006648,"sku":null,"price":26.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Syrah_ColleAcacia.png?v=1784458772"},{"product_id":"michelangelo-poggio-capponi-kopie","title":"Tinorso Toscana Rosso IGT (Supertuscan)","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2023\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e50% Syrah \/ 50% Merlot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" data-turn-id=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] 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href=\"https:\/\/poggiocapponi.it\/?utm_source=chatgpt.com\" target=\"_blank\"\u003eFattoria Poggio Capponi\u003c\/a\u003e\u003c\/span\u003e in Montespertoli, westlich von Florenz, im Herzen der Toskana. Das traditionsreiche Weingut umfasst rund 350 Hektar, davon etwa 34 Hektar Weinberge, und verbindet klassische Chianti-Tradition mit modernen Cuvées. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"388\" data-end=\"416\"\u003eEinige Merkmale des Tinorso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"418\" data-end=\"965\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11649wi\" data-start=\"418\" data-end=\"554\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"420\" data-end=\"433\"\u003eHerkunft:\u003c\/strong\u003e Toscana Rosso IGT – diese Klassifikation erlaubt grössere Freiheit bei der Rebsortenwahl als die DOCG-Regeln des Chianti.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"t8t0us\" data-start=\"555\" data-end=\"721\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"557\" data-end=\"571\"\u003eRebsorten:\u003c\/strong\u003e Der Wein besteht hauptsächlich aus \u003cstrong data-start=\"607\" data-end=\"627\"\u003eMerlot und Syrah\u003c\/strong\u003e. Je nach Jahrgang kann das Verhältnis leicht variieren. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"10354jc\" data-start=\"722\" data-end=\"871\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"724\" data-end=\"735\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Der Tinorso wird im Barrique ausgebaut, wodurch er Struktur, Tiefe und würzige Röstaromen erhält. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"i5z0ei\" data-start=\"872\" data-end=\"965\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"874\" data-end=\"886\"\u003eAlkohol:\u003c\/strong\u003e Je nach Jahrgang etwa \u003cstrong data-start=\"909\" data-end=\"927\"\u003e14–15,5 % vol.\u003c\/strong\u003e \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"f4xhph\" data-start=\"967\" data-end=\"987\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"988\" data-end=\"1021\"\u003eTypischerweise zeigt der Tinorso:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1022\" data-end=\"1260\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"dj6jm4\" data-start=\"1022\" data-end=\"1055\"\u003edunkle Kirschen und Brombeeren,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"11wjkh8\" data-start=\"1056\" data-end=\"1067\"\u003ePflaumen,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"nengx6\" data-start=\"1068\" data-end=\"1102\"\u003ePfeffer und mediterrane Kräuter,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"5trs16\" data-start=\"1103\" data-end=\"1166\"\u003eVanille, Zedernholz und etwas Kakao durch den Holzfassausbau,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"yiq920\" data-start=\"1167\" data-end=\"1260\"\u003ekräftige, aber reife Tannine und einen langen Abgang. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1262\" data-end=\"1520\"\u003eDer Jahrgang \u003cstrong data-start=\"1275\" data-end=\"1283\"\u003e2021\u003c\/strong\u003e erhielt beispielsweise \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1320\"\u003e91 Punkte\u003c\/strong\u003e von Falstaff. Die Verkoster beschrieben Aromen von Brombeeren, reifen Kirschen und Salbei sowie einen kraftvollen Gaumen mit griffigem Tannin und Reifepotenzial. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1mg305u\" data-start=\"1522\" data-end=\"1543\"\u003eSpeisenempfehlung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1544\" data-end=\"1585\"\u003eDer Tinorso harmoniert besonders gut mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1586\" data-end=\"1708\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"n3fmso\" data-start=\"1586\" data-end=\"1611\"\u003egegrilltem Rindersteak,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"3er2tb\" data-start=\"1612\" data-end=\"1628\"\u003eWildgerichten,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"16r4ep5\" data-start=\"1629\" data-end=\"1636\"\u003eLamm,\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1f003pe\" data-start=\"1637\" data-end=\"1672\"\u003egeschmortem Rind (z. B. Brasato),\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a2igjs\" data-start=\"1673\" data-end=\"1708\"\u003egereiftem Pecorino oder Parmesan.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1710\" data-end=\"1803\"\u003eDurch seine Konzentration eignet er sich auch gut als Begleiter zu kräftigen Wintergerichten.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1qromzp\" data-start=\"1805\" data-end=\"1823\"\u003eLagerpotenzial\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1824\" data-end=\"2064\"\u003eJe nach Jahrgang kann der Tinorso \u003cstrong data-start=\"1858\" data-end=\"1877\"\u003e10 bis 15 Jahre\u003c\/strong\u003e oder länger reifen. Mit zunehmendem Alter entwickeln sich häufig komplexere Noten von Leder, Tabak und Unterholz, während die Frucht eleganter wird. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2066\" data-end=\"2266\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003eInsgesamt ist der Tinorso ein moderner, international geprägter Toskaner: kräftig, vollmundig und barriquebetont, dabei aber mit genügend Frische, um den Charakter seines Herkunftsgebiets zu bewahren.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) 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Title","offer_id":52701383590200,"sku":null,"price":29.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Tinorso_6333c883-b064-479e-ae84-18f668b6302a.png?v=1790794034"},{"product_id":"ottomani-rosso-kopie","title":"Ottomani Chianti Classico DOCG \"Gallo Nero\"","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2022\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cspan\u003e100% Sangiovese\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e13.5\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e Volumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 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data-end=\"137\"\u003eOttomani\u003c\/strong\u003e in Strada in Chianti bei Greve in Chianti. Der auf der Flasche abgebildete \u003cstrong data-start=\"213\" data-end=\"227\"\u003eGallo Nero\u003c\/strong\u003e (schwarzer Hahn) ist das traditionelle Qualitätssiegel der Chianti-Classico-Region und kennzeichnet Weine aus dem historischen Kerngebiet des Chianti. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan aria-hidden=\"true\" class=\"PDq2pG_selectionAnchor\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"418\" data-end=\"453\"\u003eEinige Besonderheiten dieses Weins:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"455\" data-end=\"1014\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1b7ctig\" data-start=\"455\" data-end=\"523\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"457\" data-end=\"470\"\u003eRebsorte:\u003c\/strong\u003e 100 % Sangiovese von etwa 30 Jahre alten Rebstöcken.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1bdll8t\" data-start=\"524\" data-end=\"679\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"526\" data-end=\"536\"\u003eAnbau:\u003c\/strong\u003e Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden mit Lehm und Galestro-Schiefer – ideale Voraussetzungen für elegante, langlebige Sangiovese-Weine.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1aj7466\" data-start=\"680\" data-end=\"734\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"691\"\u003eLese:\u003c\/strong\u003e Ausschliesslich von Hand in kleinen Kisten.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4zwfha\" data-start=\"735\" data-end=\"839\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"737\" data-end=\"754\"\u003eVinifikation:\u003c\/strong\u003e Spontane Gärung mit natürlichen Hefen in Betontanks, ohne zugesetzte Reinzuchthefen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1brahdm\" data-start=\"840\" data-end=\"1014\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"842\" data-end=\"853\"\u003eAusbau:\u003c\/strong\u003e Rund 14 Monate in Beton statt in Holzfässern. Dadurch bleibt der Fruchtcharakter besonders klar und unverfälscht erhalten. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"f4xhph\" data-start=\"1016\" data-end=\"1036\"\u003eGeschmacksprofil\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1037\" data-end=\"1088\"\u003eTypischerweise zeigt der Ottomani Chianti Classico:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1090\" data-end=\"1291\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1q8qjp8\" data-start=\"1090\" data-end=\"1151\"\u003eAromen von Sauerkirschen, roten Johannisbeeren und Veilchen\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"pl3xan\" data-start=\"1152\" data-end=\"1184\"\u003eFeine Kräuter- und Gewürznoten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1duxa4e\" data-start=\"1185\" data-end=\"1211\"\u003eFrische, lebendige Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"xc12rn\" data-start=\"1212\" data-end=\"1252\"\u003eStraffe, aber gut eingebundene Tannine\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1nefp0l\" data-start=\"1253\" data-end=\"1291\"\u003eEinen mineralischen, langen Nachhall\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1293\" data-end=\"1440\"\u003eEr wirkt eher \u003cstrong data-start=\"1307\" data-end=\"1330\"\u003eelegant und präzise\u003c\/strong\u003e als schwer oder marmeladig – ein Wein im klassischen toskanischen Stil. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1sh38xj\" data-start=\"1442\" data-end=\"1464\"\u003eSpeiseempfehlungen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp data-start=\"1465\" data-end=\"1496\"\u003eEr harmoniert hervorragend mit:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1497\" data-end=\"1609\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4emo4r\" data-start=\"1497\" data-end=\"1523\"\u003eBistecca alla Fiorentina\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1dgl0vb\" data-start=\"1524\" data-end=\"1541\"\u003eGegrilltem Lamm\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1m7wi2b\" data-start=\"1542\" data-end=\"1557\"\u003eWildgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1g6kiua\" data-start=\"1558\" data-end=\"1574\"\u003ePasta mit Ragù\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"99e5ja\" data-start=\"1575\" data-end=\"1609\"\u003eGereiftem Pecorino oder Parmesan\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"9dg18k\" data-start=\"1611\" data-end=\"1627\"\u003eServiertipps\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1628\" data-end=\"1833\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1gbdhxb\" data-start=\"1628\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1630\" data-end=\"1650\"\u003eTrinktemperatur:\u003c\/strong\u003e 16–18 °C\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ywvlwt\" data-start=\"1660\" data-end=\"1727\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1662\" data-end=\"1678\"\u003eDekantieren:\u003c\/strong\u003e Bei jüngeren Jahrgängen 30–60 Minuten empfohlen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"17a8nja\" data-start=\"1728\" data-end=\"1833\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1730\" data-end=\"1749\"\u003eLagerpotenzial:\u003c\/strong\u003e Je nach Jahrgang etwa 8–12 Jahre oder länger. \u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv aria-hidden=\"true\" class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-auto grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-start-1 row-start-1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52701425369400,"sku":null,"price":24.9,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Ottomani_Chianti_Classico.png?v=1790793888"},{"product_id":"syrah-cortona-doc-kopie","title":"Vermentino Solarino - Cortona DOC","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan\u003e100% Vermentino\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eweiss\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e13\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv class=\"\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-8 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv dir=\"auto\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert wrap-break-word w-full light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp class=\"PDq2pG_selectionAnchorContainer\"\u003eDer \u003cstrong\u003eColle Acacia „Solarino“ Vermentino 2025\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 Der Solarino\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAuf dem Etikett steht schlicht \u003cstrong\u003e„Vermentino 2025“\u003c\/strong\u003e. Das ist interessant, denn Vermentino verbindet man häufig mit Sardinien oder Ligurien – hier kommt er aus \u003cstrong\u003eder Toskana\u003c\/strong\u003e. Colle Acacia gehört zur Weinregion Cortona. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVom Stil her ist der Solarino \u003cstrong\u003ekein schwerer, buttriger Weisswein\u003c\/strong\u003e, sondern eher ein frischer, mediterraner Vermentino:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eNase:\u003c\/strong\u003e Zitrus, weisse Blüten, Pfirsich und mediterrane Kräuter\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGaumen:\u003c\/strong\u003e frisch und saftig, mit guter Säure\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKörper:\u003c\/strong\u003e eher leicht bis mittelkräftig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFinish:\u003c\/strong\u003e mineralisch und leicht salzig\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGesamteindruck:\u003c\/strong\u003e unkompliziert, aber nicht banal – ein Wein, der sehr gut zu Essen funktioniert\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eDie charakteristische Kombination aus \u003cstrong\u003eZitrus, floralen Noten und mineralischer Frische\u003c\/strong\u003e ist auch für toskanischen Vermentino typisch. \u003cspan class=\"contents\"\u003e\u003cspan class=\"\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52774838174008,"sku":null,"price":20.95,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/Vermentino_Solarino_8991b5ae-6be2-488e-a5b6-bbb15423ff71.png?v=1790793454"},{"product_id":"tinorso-toscana-rosso-igt-supertuscan-kopie","title":"Syrah \"Giovanni Rousseau Colzi\"","description":"\u003cdiv\u003e\n\u003ch3\u003eInformationen\u003cbr\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable style=\"height: 137.2px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 46.9298%;\"\u003eLand \u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 52.924%;\"\u003eItalien\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 46.9298%;\"\u003eRegion\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 52.924%;\"\u003eToscana\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 46.9298%;\"\u003eJahrgang\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 52.924%;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 46.9298%;\"\u003eTrauben\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 52.924%;\"\u003e100% Syrah\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 46.9298%;\"\u003eFarbe\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 52.924%;\"\u003erot\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 46.9298%;\"\u003eAlk. %\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 52.924%;\"\u003e15\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 46.9298%;\"\u003eVolumen\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"height: 19.6px; width: 52.924%;\"\u003e75 cl\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv class=\"qMYqUG_convSearchResultHighlightRoot\"\u003e\n\u003cdiv data-is-intersecting=\"true\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" class=\"\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn-id-container=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" data-turn-id=\"request-WEB:a1de07d5-ae7e-423f-9cb0-23d617affacb-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none has-data-writing-block:pointer-events-none 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class=\"flex items-center justify-center\"\u003e\u003csvg xmlns=\"http:\/\/www.w3.org\/2000\/svg\" width=\"20\" height=\"20\" data-rtl-flip=\"\" class=\"icon\"\u003e\u003cuse href=\"\/cdn\/assets\/sprites-core-bef2fe87.svg#823ad8\" fill=\"currentColor\"\u003e\u003c\/use\u003e\u003c\/svg\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"_r_44_\" popover=\"auto\" hidden=\"\" class=\"fixed inset-s-auto inset-e-[calc(anchor(end)-var(--oai-anchor-align-offset,var(--spacing)))] top-[calc(anchor(bottom)+var(--oai-anchor-side-offset,var(--spacing)))] bottom-auto h-fit [position-try-fallbacks:flip-block,flip-inline] flex flex-col overflow-visible bg-transparent z-50\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"19xvl1c\" dir=\"auto\" data-start=\"266\" data-end=\"293\"\u003e🍷 Was steckt dahinter?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"295\" data-end=\"646\"\u003eDer Wein ist ein \u003cstrong data-start=\"312\" data-end=\"339\"\u003e100 % Syrah Toscana IGT\u003c\/strong\u003e und stammt ausschliesslich aus dem Weinberg \u003cstrong data-start=\"383\" data-end=\"395\"\u003e„Operai“\u003c\/strong\u003e. Der Weinberg ist südöstlich ausgerichtet und besitzt einen \u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"474\"\u003eTon-Kalk-Boden\u003c\/strong\u003e. Die Trauben werden relativ früh, ungefähr um den \u003cstrong data-start=\"525\" data-end=\"542\"\u003e10. September\u003c\/strong\u003e, gelesen – allerdings erst nach vollständiger phenolischer Reife. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"770\" data-content-reference-end=\"802\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"648\" data-end=\"691\"\u003eDie Vinifikation ist durchaus ambitioniert:\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"693\" data-end=\"979\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1vg6uin\" data-start=\"693\" data-end=\"726\"\u003e\u003cstrong data-start=\"695\" data-end=\"726\"\u003e10–15 Tage Maischestandzeit\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1a17rzq\" data-start=\"727\" data-end=\"777\"\u003eanschliessend Ausbau und mehrere Abstiche im Tank\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"qpzzws\" data-start=\"778\" data-end=\"800\"\u003emalolaktische Gärung\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1lid115\" data-start=\"801\" data-end=\"839\"\u003e\u003cstrong data-start=\"803\" data-end=\"839\"\u003e14 Monate französische Barriques\u003c\/strong\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1tsfwek\" data-start=\"840\" data-end=\"883\"\u003edanach nochmals \u003cstrong data-start=\"858\" data-end=\"883\"\u003e6 Monate im Stahltank\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"4dy15e\" data-start=\"884\" data-end=\"979\"\u003eund weitere 6 Monate Flaschenreife vor der Vermarktung. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1098\" data-content-reference-end=\"1117\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"981\" data-end=\"1143\"\u003eDas ist also kein einfacher, fruchtiger „Toskana-Syrah“, sondern ein Wein, bei dem man bewusst versucht, \u003cstrong data-start=\"1086\" data-end=\"1142\"\u003eKraft, Reife und Würze mit Eleganz zusammenzubringen\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"1npresn\" dir=\"auto\" data-start=\"1145\" data-end=\"1168\"\u003e👃 Wie schmeckt er?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1170\" data-end=\"1322\"\u003eDas Interessante ist, dass die internationalen Verkostungsnotizen ziemlich gut zu dem passen, was wir von einem guten toskanischen Syrah erwarten würde.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1324\" data-end=\"1354\"\u003eBeim \u003cstrong data-start=\"1329\" data-end=\"1339\"\u003e2021er\u003c\/strong\u003e fand Falstaff:\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1356\" data-end=\"1592\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1356\" data-end=\"1424\"\u003eKirsche, Brombeere, Minze, grüner Pfeffer und etwas kalter Rauch\u003c\/strong\u003e, dazu eine reife Frucht und engmaschiges Tannin. Am Gaumen wird er als \u003cstrong data-start=\"1496\" data-end=\"1520\"\u003egeschmeidig und rund\u003c\/strong\u003e beschrieben, mit langem Nachhall. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1692\" data-content-reference-end=\"1724\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1594\" data-end=\"1769\"\u003eDie Beschreibung des Weinguts selbst geht zusätzlich in Richtung \u003cstrong data-start=\"1659\" data-end=\"1730\"\u003eVeilchen, rote Früchte, Lakritze, wilde Minze und schwarzer Pfeffer\u003c\/strong\u003e. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"1864\" data-content-reference-end=\"1883\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1771\" data-end=\"1819\"\u003eDas ergibt für uns ein ziemlich schönes Profil:\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1821\" data-end=\"1936\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1821\" data-end=\"1936\"\u003eschwarze und rote Frucht → Pfeffer\/Würze → etwas Kräuter → dezente Röstaromen → weiches, aber präsentes Tannin.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"1938\" data-end=\"2083\"\u003eUnd wichtig: Der Jahrgang 2021 hat \u003cstrong data-start=\"1973\" data-end=\"1989\"\u003e15 % Alkohol\u003c\/strong\u003e, wirkt laut Falstaff aber nicht plump oder alkoholisch. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2160\" data-content-reference-end=\"2179\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"15y04ec\" dir=\"auto\" data-start=\"2085\" data-end=\"2115\"\u003e⭐ Wie gut ist er wirklich?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2117\" data-end=\"2289\"\u003eDer \u003cstrong data-start=\"2121\" data-end=\"2131\"\u003e2021er\u003c\/strong\u003e bekam bei Falstaff \u003cstrong data-start=\"2151\" data-end=\"2164\"\u003e92 Punkte\u003c\/strong\u003e und wurde vom Gambero Rosso in der Ausgabe 2025 mit \u003cstrong data-start=\"2217\" data-end=\"2236\"\u003e„Due Bicchieri“\u003c\/strong\u003e ausgezeichnet. \u003cspan class=\"contents\" data-content-reference-start=\"2348\" data-content-reference-end=\"2380\"\u003e\u003cspan class=\"\" data-state=\"closed\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-section-id=\"ixya05\" dir=\"auto\" data-start=\"2718\" data-end=\"2759\"\u003eWas wir besonders spannend finden\u003c\/h3\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2761\" data-end=\"2881\"\u003eDer Wein erinnert uns stilistisch \u003cstrong data-start=\"2796\" data-end=\"2854\"\u003enicht an einen typischen schweren australischen Shiraz\u003c\/strong\u003e. Er geht eher in Richtung:\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2883\" data-end=\"2922\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2883\" data-end=\"2922\"\u003eNordrhône-Idee + toskanische Sonne.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"2924\" data-end=\"3069\"\u003eAlso Pfeffer und Kräuter des Syrah, aber mit reiferer Frucht und etwas mehr Wärme. Der Ausbau im französischen Holz gibt ihm zusätzlich Struktur.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3071\" data-end=\"3247\"\u003eUnd genau das könnte für den \u003cstrong data-start=\"3100\" data-end=\"3122\"\u003eWeinliebhaber\u003c\/strong\u003e interessant sein: Er ist \u003cstrong data-start=\"3148\" data-end=\"3170\"\u003eeigenständig genug\u003c\/strong\u003e, um nicht einfach wie der nächste Cabernet\/Merlot aus der Toskana zu wirken.\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3914\" data-end=\"3961\"\u003e\u003cstrong data-start=\"3914\" data-end=\"3961\"\u003eUnser persönliches Urteil: 90–92\/100 Punkte.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp dir=\"auto\" data-start=\"3963\" data-end=\"4113\"\u003eWir sehen ihn sogar \u003cstrong data-start=\"3987\" data-end=\"4037\"\u003evor einigen wesentlich teureren „Supertuscans“\u003c\/strong\u003e, wenn es um das Verhältnis von Trinkfreude, Charakter und Preis geht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"z-0 flex min-h-[46px] justify-start\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mb-px h-px w-full opacity-0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv data-conversation-screenshot-content=\"\" class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1\"\u003e\n\u003cdiv\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-auto grid\"\u003e\n\u003cdiv class=\"col-start-1 row-start-1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"pointer-events-none -mt-px h-px translate-y-(--scroll-root-safe-area-inset-bottom)\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Weinhaus Kirchberg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53088877576504,"sku":null,"price":38.5,"currency_code":"CHF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0708\/7004\/0888\/files\/SyrahGiovanni.png?v=1792164484"}],"url":"https:\/\/weinhaus-kirchberg.ch\/collections\/toscana.oembed?page=2","provider":"Weinhaus Kirchberg","version":"1.0","type":"link"}