Weinhaus Kirchberg
Castelmaure "Le Grenache"
Castelmaure "Le Grenache"
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Informationen
| Land | Frankreich |
| Region | Corbières |
| Jahrgang | 2023 |
| Trauben | 100% Grenache |
| Farbe | rot |
| Alk. % | 14.5 |
| Volumen | 75 cl |
Der neu vinifizierte "Le Grenache" ist ziemlich spannend, gerade weil Castelmaure damit etwas anderes macht als mit der klassischen Cuvée N°3.
Der neue „Le Grenache“ ist eine sehr kleine, limitierte Spezialcuvée aus 100 % Grenache Noir. Castelmaure hat sie 2025 erstmals vorgestellt; produziert wurden nur rund 4'800 Flaschen. Das Besondere: Die Trauben stammen von den besten Schieferlagen, teilweise auf etwa 350 m Höhe.
🍷 Was macht „Le Grenache“ besonders?
Für uns ist das Interessanteste, dass Castelmaure hier nicht einfach einen weiteren kräftigen Corbières-Rotwein produziert.
Der Wein stammt von hoch gelegenen Grenache-Reben auf Schiefer. Die Kombination aus Höhe, kargen Böden und dem starken Wind der Corbières soll dem sonst oft üppigen Grenache mehr Frische, Spannung und Mineralität geben.
Der 2023er wurde laut Castelmaure ein Jahr im Foudre ausgebaut. Das ist ebenfalls wichtig: kein vordergründiges Barrique-Holz, sondern ein Ausbau, der dem Wein Zeit gibt, ohne den Grenache mit Röstaromen zuzudecken.
👃 Was würden wir geschmacklich erwarten?
Die offiziellen Verkostungsnotizen nennen insbesondere:
- Cassis
- Brombeere
- Lakritz
- eine leicht salzige/mineralische Note
- kräftige, aber nicht plumpe Frucht
- Spannung durch die Schieferlagen und das Höhenklima
Der Wein wird als fruchtbetont, charaktervoll und mineralisch beschrieben.
Wir würden ihn deshalb eher in Richtung
dunkle Frucht → Würze → Lakritz → mineralische Frische
einordnen und weniger als den typischen, warmen, alkoholischen „Grenache-Bomber“.
⭐ Unsere Einschätzung
Das könnte einer der interessantesten neuen Weine von Castelmaure sein.
Gerade im Vergleich zu der Cuvée N°3, über die wir schon gesprochen haben, sehen wir einen deutlichen Unterschied:
| Le Grenache | Cuvée N°3 | |
|---|---|---|
| Rebsorten | 100 % Grenache | Grenache, Syrah, Carignan |
| Stil | puristisch, mineralisch | komplexe Cuvée |
| Frucht | dunkel, saftig | dunkle + rote Frucht |
| Würze | Lakritz, Garrigue | Gewürze, Kräuter, Holz |
| Holz | Foudre | stärker vom Ausbau geprägt |
| Charakter | Terroir & Grenache | Castelmaure-Stil |
| Produktion | nur ca. 4'800 Flaschen | deutlich grössere Menge |
Und genau deshalb würden wir „Le Grenache“ nicht als Konkurrenz zur N°3 sehen, sondern als kleinen, exklusiveren Wein darüber bzw. daneben.
🍷 Für Geniesser mit Weinen vom Weinhaus Kirchberg besonders interessant
Wenn du den Wein tatsächlich angeboten bekommst, würden wir ihn unbedingt probieren.
Denn Castelmaure hat mit seinen rund 60 Winzern und der traditionellen Ausrichtung eigentlich eine interessante Ausgangslage: alte Reben, sehr geringe Erträge, Schieferböden, 100 % Handlese und die jahrzehntelange Erfahrung mit Carignan, Grenache und Syrah.
Le Grenache könnte deshalb genau der Wein sein, mit dem du Castelmaure einem anspruchsvolleren Kunden neu erklären kannst.
Unsere vorläufige Bewertung ist 91–93/100, da die Balance zwischen der dunklen Grenache-Frucht und der Schieferfrische tatsächlich gut ist.
Und noch etwas: 4'800 Flaschen sind wirklich wenig. Als Importeur stellen wir den Wein deshalb eher als limitierte Spezialität dar und stellen ihn nicht einfach neben die normale Castelmaure-Linie ins Regal.
