LUNA Nero d'Avola

Der Luna Nero d'Avola von Vini Vaccaro ist ein unkomplizierter, typisch sizilianischer Rotwein mit einem sehr guten Preis-Genuss-Verhältnis. Das Familienweingut liegt in Salaparuta im Westen Siziliens und legt Wert darauf, die Charakteristik der heimischen Rebsorten authentisch zum Ausdruck zu bringen.

Ein paar Eckdaten:

• Rebsorte: Nero d'Avola (je nach Jahrgang und Markt als reinsortiger Nero d'Avola oder als Cuvée mit einem kleinen Syrah-Anteil erhältlich).
• Herkunft: Sicilia DOC
• Alkohol: etwa 12,5–13 % Vol.
• Ausbau: Teilweise im Edelstahltank und teilweise für einige Monate im Barrique, wodurch der Wein neben der Frucht auch dezente Vanille- und Würznoten erhält.

Geschmacksprofil

Im Glas zeigt er ein tiefes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase dominieren:

• reife Kirschen und Brombeeren,
• dunkle Waldfrüchte,
• etwas Lakritz,
• leichte Vanille- und Gewürznoten.

Am Gaumen wirkt er:

• mittelkräftig bis kräftig,
• weich und rund,
• mit gut eingebundenen, eher sanften Tanninen,
• fruchtbetont und angenehm anhaltend im Abgang.

Speiseempfehlungen

Der Wein passt besonders gut zu:

• gegrilltem Rind oder Lamm,
• Pasta mit kräftigen Tomatensaucen,
• Pizza mit Salami oder Salsiccia,
• gereiftem Hartkäse,
• Antipasti mit Salami und Schinken.

Trinktemperatur

Ideal sind 16–18 °C. Im Sommer kann man ihn ruhig leicht gekühlt (ca. 15–16 °C) servieren – dadurch wirkt die Frucht besonders frisch.

Bewertung

Der Jahrgang 2020 erhielt 91 Punkte von Falstaff, die Verkoster beschrieben ihn als harmonisch, saftig und fruchtbetont mit Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren sowie einem runden, ausgewogenen Gaumen.

Wenn du fruchtige, weiche Rotweine magst und nicht zu viel Holz oder kräftige Tannine suchst, ist der Luna Nero d'Avola eine sehr gelungene Wahl – sowohl als Essensbegleiter als auch zum entspannten Geniessen am Abend.