Vermentino Solarino - Cortona DOC

Der Colle Acacia „Solarino“ Vermentino 2025.

🍇 Der Solarino

Auf dem Etikett steht schlicht „Vermentino 2025“. Das ist interessant, denn Vermentino verbindet man häufig mit Sardinien oder Ligurien – hier kommt er aus der Toskana. Colle Acacia gehört zur Weinregion Cortona.

Vom Stil her ist der Solarino kein schwerer, buttriger Weisswein, sondern eher ein frischer, mediterraner Vermentino:

• Nase: Zitrus, weisse Blüten, Pfirsich und mediterrane Kräuter
• Gaumen: frisch und saftig, mit guter Säure
• Körper: eher leicht bis mittelkräftig
• Finish: mineralisch und leicht salzig
• Gesamteindruck: unkompliziert, aber nicht banal – ein Wein, der sehr gut zu Essen funktioniert

Die charakteristische Kombination aus Zitrus, floralen Noten und mineralischer Frische ist auch für toskanischen Vermentino typisch.